圆生菜和大头菜一样吗，卷心菜是生菜还是圆白菜？
卷心菜是圆白菜.不是生菜两个属于不同种类的菜。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。圆白菜和生菜的区别？
圆生菜和生菜的区别如下：
1.形状
圆生菜的形状和圆白菜很像，但是圆白菜是长方形的，圆生菜是被捏扁扁的椭圆形。而生菜大部分的叶子都是散的，不像圆生菜那样叶子是会包起来的。
2.口感
相对于散叶的生菜，圆生菜它饱含的水分更为充足，所以吃起来的口感也更清脆，而且更爽口。
3.营养价值
散叶的生菜它的维生素C含量更高，但是如果从膳食纤维含量的角度出发的话，圆生菜含量又要比散叶的生菜要多得多，所以如果是想要减肥的朋友，可以多吃圆生菜。
生菜和卷心菜的区别是什么？
西生菜和卷心菜的区别
1、外观区别
西生菜的菜叶边缘有荷叶边状的起伏，叶片一般都包裹比较宽松，用手就可轻轻掰开。
卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。
2、品种区别
西生菜，又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。
圆白菜，又名卷心菜、包菜、洋白菜、大头菜等，由日本传入我国。
3、口感区别
西生菜吃起来很脆嫩，清爽利口，可生吃也可煮汤。
圆白菜吃起来比较脆硬，可熟食也可切丝凉拌。
生菜卷心菜包菜甘蓝卷生菜球生菜这些蔬菜到底是一种还是几种？
先说明一下，我也不是专业的，只是种植户 ，只能提供参考，对专家们说，就是个小角色 ，小丑 ，什么都不懂的。大体可以分为两类：菊科 十字花科
生菜是菊科植物又为 直立 、散叶、结球
生菜：结球生菜皱叶
奶油生菜散叶生菜
直立生菜：意大利如果用颜色来分又有其他的，红叶 、紫叶 、黑叶等卷心菜、包菜 都是一种蔬菜（按颜色又有） 甘蓝菜 有大有小孢子甘蓝也是甘蓝紫甘蓝菜品是太多，称呼不一样 ，一样菜，可为几种称呼 ，欢迎专家们补充于建议
请问球生菜大白菜卷心菜究竟能常温保存多久？
常温下放半个月不成问题，外面套个塑料袋，放纸箱里，我家所有的菜都放纸箱里都能放好久，外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜。