怎么让红油不燥热？1、使用低温红油。一般来说，低温的红油口感较好，不易过于燥热。2、选用合适的食材和食物配料：在加入盐分和味道时要小心处理，什么样的食物配料都有它独有的特性凝固度大小变化；3、记得要加上一些冷水或者冰块,能帮助减少太高浓度的红油,并把它融入整个料理中;4、使用正当标准去评估定制单独手工调味,不要重口味伤到人....
怎么让红油不燥热？
1、使用低温红油。一般来说，低温的红油口感较好，不易过于燥热。
2、选用合适的食材和食物配料：在加入盐分和味道时要小心处理，什么样的食物配料都有它独有的特性凝固度大小变化；
3、记得要加上一些冷水或者冰块,能帮助减少太高浓度的红油,并把它融入整个料理中;
4、使用正当标准去评估定制单独手工调味,不要重口味伤到人.