野生的生蚝煮出来不是黑色的，黑色的是泥没有洗干净2、生蚝黑黑的一大坨能吃吗？生蚝黑色部分是可以吃的。黑绿色的部分其实是生蚝的消化系统，生蚝其实除了外面的硬壳无法食用之外，但是建议在食用前将生蚝清洗干净，生蚝里面白色的液体是生蚝外褶分泌的粘液。注意生蚝中绿色内脏、黑色的肠胃代谢物、以及带有异味，颜色发绿或发黑的生蚝都不可食用。没煮熟的生...
生蚝里面黑色的是什么，野生的生蚝煮出来的为什么是黑色的？
野生的生蚝煮出来不是黑色的，黑色的是泥没有洗干净
生蚝黑黑的一大坨能吃吗？
生蚝黑色部分是可以吃的。
黑绿色的部分其实是生蚝的消化系统，其营养价值很高，内含有丰富的蛋白质和锌等营养物质。而生蚝一般摄入的食物基本都是天然海藻，所以这部分是可以食用的。
生蚝其实除了外面的硬壳无法食用之外，其他比较软的部分都是可以食用的。但是建议在食用前将生蚝清洗干净，然后尽量让生蚝将沙子吐出来。
生蚝白色的浆是什么？
生蚝外褶分泌的粘液。生蚝里面白色的液体是生蚝外褶分泌的粘液。
属于生蚝可食用的部分。但需熟吃，不能生吃，否则易引起身体不适，注意生蚝中绿色内脏、黑色的肠胃代谢物、以及带有异味，颜色发绿或发黑的生蚝都不可食用。
没煮熟的生蚝里会含有大量的细菌病毒。
蚝干肚子里包的黑乎乎的一砣是什么？
有资料称，打开壳后，略微发黑的肉块一般是内脏团，也是重金属等污染物容易富集的地方，所以吃生蚝最好丢弃此部分。也有人吃到的是绿色的东东，以为是屎，这可能是没有生蚝吃进肚中还没有消化掉的海藻。
生蚝有不少对人体有利的营养成分，但是烧烤的方式易造成受热不均、外熟里生，建议少食。最好采用蒸、煮的方式，能彻底加热、杀死细菌。
建议在烹饪前，先将它放入食盐水中浸泡一段时间，以助于排出各种毒素和沙子。
有人说，即使是生蚝的排泄物（屎），里面有人体所需的氨基酸、蛋白质和纤维，吃了也不会有大碍。=。
生蚝里面褐色的是什么？
里面褐色的东西是生蚝的内脏以及一些排泄物吃的时候应该先将褐色的东西清理掉，再进行烹饪。生蚝的肉质是非常鲜美的，但是我们在烹饪前一定要将里面褐色的物质和黑色的物质清理掉，才能够进行烹饪这些褐色和黑色的物质属于它的内脏以及长线，它的排泄物和一些泥沙也是包含其中的，如果不处理干净的话，那么我们的口感是会非常差的。