玉米可以放冰箱保鲜吗,冷冻保存的玉米可以不冷冻保存吗?
不可以的,冷冻保存的玉米可以适当的延长保质期。
准备一卷保鲜膜,先把保鲜膜打开,再把需要保存的玉米放上来,用保鲜膜把玉米包裹起来。包裹的时候,尽量把里面多余的空气挤出来。把所有的玉米包裹起来后,放到冰箱的冷冻层保存,想吃的时候直接拿出来,想吃多少拿多少,方便实用。而且经过修剪的玉米,放到冰箱也不会占太大的位置。
鲜玉米棒冷储存方法?
1.冰箱冷藏保存
我们从市面上购买回来的生玉米往往外皮都会带有几层叶子,我们想要保存的时间久一些的话,就需要将这几层叶子去除掉大部分,只保留几片叶子就可以,然后将玉米装入到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中之后,放入到冰箱的冷藏室保存,外面的叶子是可以保护玉米不受到伤害的,并且还可以保证玉米的水分不会蒸发的太快,使用这样的方法可以保存5天左右的时间。
2.冰箱冷冻保存
如果我们在短时间之内不能将生玉米全部都吃完的话,那么就可以将生玉米放入到冰箱的冷冻室保存,但是在冷冻之前,我们也需要处理一下玉米,将玉米的表面清理干净之后,再放入到一个干净的袋子当中,使用冰箱冷冻保存的方法一般可以保存2~3个月左右的时间,但是太久的时间还是不建议的,在低温的环境下,玉米粒当中的水分也会随着时间不断的流失,解冻了之后煮出来的玉米,口感和味道都不如新鲜的了。
生玉米怎么保存放的时间长
3.煮熟保存
另外一种方法就是我们将买回来的生玉米全部放入到锅里面煮熟,煮熟晾凉了之后放入到袋子当中,无论是放在冰箱的冷藏室还是冷冻室都是可以的,这样的方法保存的时间也很久。
冰箱放不下玉米怎么简单保存?
1、吃不完的玉米掰下来之后,我们把玉米的叶子去掉,但是也不能完全都去掉,至少最后的2层比较嫩的叶子,我们需要留着,玉米须也要留着。
2、因为有玉米叶的保护,它的营养价值、甜度、水分都可以得以保留,不被破坏。接下来我们把玉米放进水里,稍微清洗一下。然后接下来,并不是直接放冰箱保存,而是需要提前将其煮熟。
3、锅里倒上一些清水,然后放上一勺食盐、一勺小苏打,这两样是必不可少的。放进去之后,搅拌一下开火开始烧水,把水烧开之后就可以放入玉米了。放进去之后,将其煮熟,然后即可捞出来。
4、捞出来的玉米,我们放在一旁晾凉,也把表面的水分晾干。等晾凉、晾干之后,我们下面就可以来保存了,准备一个保鲜袋,把玉米都放进去,然后排出里面的空气。接着将其密封起来即可。
5、这样放到冰箱里,冷冻保存,一年时间不成问题,想吃的时候拿出来,放到水里煮一煮,和新鲜的口感一样。
家里吃不完的玉米,就得试试这做法,按照这方法保存起来,你到冬天都能吃到新鲜的。
小贴士:
1、保存玉米,别再直接放冰箱,教你一招,把玉米煮熟之后,再放入冰箱冷冻。
2、煮玉米时,记得多放盐和小苏打这2样,吃起来更软糯、更香甜。
玉米速冻3年还能吃吗?
不能吃。在冷冻(零下18℃)的条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,食物的保质期也能得到尽可能的延长,但冷冻室中也仍然会存在一些“耐寒型”的细菌,如果保存时间过长的话也同样会发生变质的情况。
因此一般将玉米放在冰箱中冷冻的话可以放置3-6个月左右的时间,但是随着放置时间的延长,玉米中所含的营养成分以及口感都会有所下降,所以建议最好还是尽快吃完。
玉米煮熟后先塑封还是冷冻后塑封?
先塑封然后在冷冻。
首先把玉米放在锅中,加上没过玉米的清水,然后加上一小勺盐和碱面,开大火煮开,随后继续煮10分钟,玉米就熟了。
煮熟之后需要立即捞出来,不能让其在水中浸泡,捞出来之后把玉米表面的水分彻底晾干,然后把玉米装入保鲜袋中,把里面的空气排干,然后密封起来。
全部弄好之后就可以放入冰箱内冷冻保存起来了,这样长时间保存也不会坏,想吃的时候直接放锅里煮上10分钟就可以吃了,这样冷冻过后的玉米口感跟新鲜的相差不大。