苹果芒是硬的是没熟吗，没熟的绿芒果切开怎么样？
没熟的绿芒果切开之后没有办法再催熟，这时候可以选择将芒果拌上白糖、蜂蜜，用保鲜膜盖起来静置一小时后食用；
或者将芒果洗干净之后切成块，洒上盐或糖之后腌上2-3天即可食用；
还可以将切开的芒果用保鲜膜包裹起来，再将其与苹果、梨、香蕉一类的水果放进塑料袋里密封起来保存。
苹果芒果怎么算熟了？
苹果一般看外皮红了基本就熟了，芒果分很多种有青忙，黄芒，还有红芒，芒果要放久一点有点软了就代表熟了，就可以吃了
苹果和芒果放在一起熟得快为什么？
因为苹果中含有乙烯，而苹果释放出的乙烯气体使芒果和香蕉等绿色水果成熟。乙烯是一种植物激素，被认为是成熟的激素，因为它具有促进水果成熟的作用，并且在成熟前大量合成。
用大米熟化绿色芒果也是一个不错的选择，因为大米在储存地点还会产生一些乙烯气体，而这种乙烯是使绿芒果成熟的重要物质，因此每个人都可以购买绿色芒果后回家。将其浸入大米中，三到四天后取出，您还会看到芒果已经完全煮熟。
为什么生芒果比熟芒果重量重？
摘下来的生的水果比放熟之后的重，是真的，因为水果是有生命的，还在进行呼吸作用，呼吸就会消耗掉自身的糖分，并且蒸发掉一些水分，芒果在这个过程中，会把果实中的淀粉转化成糖份，转化过程中会消耗热量（这就是为什么芒果捂在箱子里会发热的原因），所以会略微变轻
芒果熟不熟的原因？
影响催熟的原因主要有以下几点：
一、植物生长调节剂使用浓度使用频率使用时间不合理：植物生长调节剂在农业上的合理使用对农业生产有促进作用，但是随意扩大浓度不合理的使用调节剂容易长生副作用，果农在芒果上使用生长素，细胞分裂素类的调节剂保花保果，由于使用量及使用次数不合理影响了芒果的生理变化，影响到芒果的政策成熟和转色。尤其需要强调的是近三年“白药”的使用和不规范是导致台农尾巴催不熟的主要原因，希望使用者注意量以及使用时间。如有疑问也可留言咨询。
二、受异常气候影响：自2010年来海南气候出现连续低温，且反复无常，这对于热带水果有严重的影响，长时间的低温导致芒果的生长受阻，果实发育缓慢，延迟果实的成熟度，影响果实不能正常催熟及转色。
三、品种的原因：如红金龙属于薄皮品种，对外界的影响更为敏感，因此在果实发育过程中遇到低温或是过量使用调节剂、品质差的叶面肥等容易出现果实催不熟或果皮不转色。