西葫芦可以生吃吗凉拌,什么菜可以生吃?
这些野菜都是可以生吃的
苦瓜,切片拌酱醋生吃很爽口的,葱黄瓜,西红柿能生吃,就叫生菜,就是生吃的,大头菜根能生吃,切片盐下就吃
菜瓜有哪些品种?
菜瓜的品种有西葫芦,结瓜,白瓜,蒲瓜,青皮菜瓜,白皮菜瓜等。菜瓜即葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种,别名蛇甜瓜。分布中近东、南亚及中国。果实棒状,浅绿色,表面光滑,常弯曲,长30到100cm,果肉致密,绿白。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。
世界最贵的十大香蕉?
蓝皮香蕉。这种颜色的香蕉应该算是很少见的了,主要生产于印度一带,据说只有在海拔很高的地方才能够生长出这种香蕉,所以十分稀有,而且这种香蕉本身的营养价值也非常高,吃起来的口感也相当的软糯,比普通的香蕉更为好吃。不过这种蓝色的香蕉在全球范围内的数量非常少,几乎很多人都是排队购买的,需要提前几年就开始预订,很多人根本没有见过这种颜色的香蕉。
巨型香蕉。这种香蕉的体型非常大,据说在新几内亚有很多类似的香蕉树,这种树上所结出的香蕉都比普通的香蕉大上好几倍,而且整个香蕉树的高度居然可以达25米左右,香蕉的果实不仅个头比较大,而且重量也很大,在当地人们的眼中,这种香蕉已经不算是水果了,完全可以当做主食食用。
西葫芦香蕉。与其说它是香蕉,不如说是一种外表和香蕉十分相似的西葫芦,这属于一个全新的品种,原产于南美洲,算是南瓜界的明星产品,口感非常不错,而且比普通的西葫芦要甜上很多,而且做法也是多种多样,不仅可以炒着吃,生吃的味道也十分不错。
红皮香蕉。这种红皮香蕉在马来西亚还是非常出名的,不仅含糖量非常低,而且口感也是十分的棒,在它里面含有大量的纤维素,对肠道的运动都有很好的帮助,不过这种红皮香蕉的产量十分稀少,要等上好几年才能赶上新的一茬香蕉成熟,所以它的价格是最贵的。
北方笋瓜学名叫什么?
笋瓜就是西葫芦,宁夏人民叫它茭瓜。
西葫芦 别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草质粗壮藤本(蔓生),原产印度,中国南、北均有种植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
西葫芦多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病,但高温高湿也易造成白粉病。
西葫芦对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,其含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。此外,西葫芦不宜生吃,脾胃虚寒者应少吃。
西红柿可以做什么美食?
西红柿怎么做好吃
1、意式肉丸
洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。
2、凉拌西红柿
凉拌西红柿其实是很简单的,只需要将西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。
3、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们最熟悉不过的一道菜了,首先西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。
4、西红柿棒冰
西红柿洗净去皮以后切小块,加适量白糖放入榨汁机内榨汁,榨汁以后倒入棒冰模具里,冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了,清热又解暑。
5、西红柿牛肉汤
牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。最后加盐调味即可。
6、西红柿炖牛腩
牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
7、番茄炒豆腐
取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。将豆腐切块,番茄切滚刀块。毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
8、西红柿土豆炖牛肉
牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。
9、蒜香番茄炒土豆片
土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;番茄洗净后去蒂,切成块;大蒜去皮,切成片备用;香菜洗净后,切成1厘米长的段;锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色;放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。