1.首先把肉放在盘子的中心，用冷水冲洗一下；2.用尖刀把肉切成一定大小的块；3.把肉块放在盘子里，里面可以放上蔬菜或者青菜等调料；4.把切好的肉块摆放整齐，分类放在不同的位置；5.可以在肉块周围放上一些适当的配菜，比如蔬菜、果子等；6.最后用料酒、盐、酱油等调料腌制肉块，摆上色彩缤纷的蔬菜，摆盘就可以了。...
1.首先把肉放在盘子的中心，用冷水冲洗一下；
2.用尖刀把肉切成一定大小的块；
3.把肉块放在盘子里，里面可以放上蔬菜或者青菜等调料；
4.把切好的肉块摆放整齐，分类放在不同的位置；
5.可以在肉块周围放上一些适当的配菜，比如蔬菜、果子等；
6.最后用料酒、盐、酱油等调料腌制肉块，摆上色彩缤纷的蔬菜，摆盘就可以了。