西红柿炒鸡蛋隔夜还能不能吃,炒的蔬菜不能过夜吗?
如果是早上炒菜吃不完,我会留在中午吃,可绝对不会过夜。
不管是什么菜,都有保鲜的时间,咱们先不谈亚硝酸盐是否超标,吃多了会中毒或者得癌症,尤其现在已经是夏天,如果因为把菜留在冰箱过夜,第二天家人吃了肚子疼或者肠胃炎,那就得不偿失。
自己在家做饭,一定是吃多少做多少,不能浪费最好。
我公公前年半夜生病打120,就是因为吃了过夜的剩菜,引起肠胃炎,你说去一次医院花钱还受罪,现在再也不吃隔夜饭了。
所以为了自己和家人的身体健康考虑,一定不要吃隔夜的饭菜。
西红柿吃法大全?
西红柿又名番茄,夏天是吃西红柿的季节,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。挑选番茄时,要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉,蒂部圆润带着淡淡的青色,不要买带尖和底很高的,这种是催熟的。
西红柿生食的做法是糖渍:
西红柿洗净不用去皮,切成薄片放在容器里,表面撒上白糖,腌渍一小时以上或隔夜,会渗出酸甜的番茄汁,这个比番茄肉更好吃,是夏天消暑的佳品。
西红柿熟食有很多做法:炒鸡蛋、炖牛腩、做意面酱等。
最家常的是西红柿炒鸡蛋。
做法:
1、 西红柿2个用开水烫5分钟,撕去表皮。
2、 西红柿切块,3个鸡蛋打散备用。
3、 起油锅先放入鸡蛋液,炒成凝固状态,盛出备用
4、 不用再放油,还是那口锅中,倒入西红柿块小火翻炒,加入盐有助于炒出西红柿的汁水。
5、 加入刚才炒好的鸡蛋,与番茄同炒,番茄的汁水会渗透到鸡蛋中,让鸡蛋中带有西红柿的味道和盐分。
6、 撒葱花盛出装盘
自制三明治隔夜如何保鲜?
用保鲜膜包裹后,放入冰箱即可。自制三明治所需食材:面包片、香肠、芝士片、鸡蛋、番茄、生菜。
1.番茄洗净,生菜洗净擦干。
2.煎鸡蛋,在小火温油中,打一个鸡蛋。用锅铲拨开蛋黄,并均匀的洒上适量盐。煎好一面翻个,再稍煎一下。两个煎好的鸡蛋放一边凉着。
3.切开肠仔,去掉两头。(可根据个人的口味选不同的火腿肠等)4.番茄切片,摆放面包片,放上生菜。再放上煎好的鸡蛋,放上几片番茄片。5.再加上芝士片,香肠,最后再加一层生菜。6.用另外一层面包片覆盖即可。
你看到过什么极度恶心又极度震撼你的场面?
我见过的恶心震撼场景不少。有一年我去乌镇旅游,乌镇是专门吃羊肉的地方,一条街上就有七八个羊肉店。
我转到一个偏僻的小街上,看见那里正要杀羊。于是停在那里观看,只见三只羊被捆在一个大盆子里。屠夫正在旁边的架子上挂起一只已经杀好的羊。那只羊已经被剖开内脏全部都堆在大盆子旁边的地上,那三只被捆的羊的头正好就对着这一堆血腥的东西。
我看着那三头羊的眼神,当时非常的震撼。我知道很多场面都会比这个震撼,但是我见过的震撼场面,这真是其中之一,让我难以忘记。
三头即将要上刑场的羊,看着已经被宰杀的同伴,那种眼神有一种极致的惊恐和绝望。
很快屠夫就去拖其中一只出来宰,那只羊挣扎着恐惧着。被屠夫拉起来,一刀就结果了它的性命。我看着这只羊在一阵抽搐之后死去。盆子里的另外两只羊已经惊吓到无与伦比了。
我看了一阵,不忍心再看下去。
这里到处都是羊肉店,游客们过来都会打卡的,吃一锅羊肉,然后走在秀丽漂亮的江南古镇上。可是我却在这里眼见了一场非常震撼的屠宰。
这种震撼并不是说场面有多么血腥,因为屠宰是很常见的事情。只是因为那个眼神,我无法用语言确切的形容,这是几条生命最后的绝望和恐惧。
从那天开始我就不吃羊肉了。
2、虐杀乌龟
另外一次是在一个路上看到一个流动摊贩,好多人围着在买,我就去看看是什么,一看是在卖乌龟。他有一台三轮车,三轮车上烧着一锅水,那锅水并没有完全烧开。他把乌龟拿出来活生生的往半开的水里面丢,因为水不是完全烧开的,无法直接快速杀死它,只见那只乌龟在锅里面痛苦地挣扎,至少一分多钟才不怎么动了。然后他再拿出来放在砧板上,用刀剖开。
那个场面实在是太残忍了,我不明白他为什么要这样杀乌龟,我问他你这水都没有开,就把乌龟丢下去,你为什么不把它杀了再丢。他对我嗤之以鼻。
我一看他还有两只乌龟没卖走。二话没说我就买下了,拿回家养了两天之后就出去放掉了。
有时候屠宰不可避免,他也要以此营生,但是我不明白为什么非要用这么残忍的方式。
3、虐杀鹧鸪
还有一次在菜市场看到一个卖鹧鸪的,有人买鹧鸪的时候,他就会把鹧鸪鸟拿出来,用手活生生的拔毛啊。我实在是看不下去了,那些鹧鸪被他一把一把毛拔和捋,疼得直叫唤,直到疼死。我当时很穷,身上没什么钱,也忍不住买了两只去放生了。
我唯一放生的就这两次是看见了实在忍不住才会去买,也不会说刻意去放生。后来我到那个放生龟的小池塘去看,我那两只乌龟还在里面开心地游着,我大概每隔两三个月就会去看一次他们。
对于屠宰杀戮动物的理解
在电影《阿凡达》里面有一个情节,主角和女阿凡达一起去捕猎。女阿凡达捕到了一个猎物,在用刀子杀他之前对那个猎物说真抱歉,我们因为生存需要你献出生命。当然这种对天地感恩的思想,其实我们中国自古就有。
中国人自古就认为万物都是上天恩赐的。我们能去索取其实是一种福分,所以尽量只索取必须的。如果在必须的基础上还无穷无尽地去杀戮,为了更多的利益去杀戮。这种事情,自古以来就被认为是损福折寿的。
当然我们现在的生活是需要大量的屠宰来支撑的。然而屠宰的方式应该更加文明。在工业化屠宰上很多用电击的方式减少动物死亡时的痛苦和恐惧,就很好。即使条件没有这么好,也可以尽量别虐杀,其实并非只是为了一种善心,因为恐惧和痛苦会对动物血液和肉体产生一些影响,其实人吃了也会不太健康。
当屠宰方式不太合适,那种场面真的是很恶心又震撼。恶心的是场面,震撼的是人的心。
蛋炒饭加西红柿是什么风味?
西红柿炒鸡蛋要这样做,跟张亮版的一样好吃
很高兴可以回答你这个问题。
我平常虽然比较喜欢自己做菜,但不太想花太多时间,所以做的都是比较简单的家常菜,“西红柿炒蛋”是其中的一道菜,不仅菜品价格便宜,而且做起来也快速简单。如果说蛋炒饭加西红柿是一种什么样的口味,我分两种做法来说明。
西红柿炒蛋拌饭西红柿炒蛋相信多数人都会做,但是还是有些区别:先炒蛋还是先炒西红柿?西红柿切块还是切粒?西红柿需要去皮明?鸡蛋放多油还是少油?不同的做法炒出的菜完全是不一样的口味。
这里就说下我经过多种尝试后的最佳做法:西红柿不去皮切小粒备用,鸡蛋打入碗中打散(按一颗常规大的西红柿陪2颗蛋的比例),锅中入油烧热(油需要多些)后,鸡蛋倒入锅自然膨胀,变成金黄的色泽后舀出备用。然后锅中放入加油西红柿粒入锅炒一会儿,加一些番茄酱和少量糖醋(提升口感和营养),最后把鸡蛋放入一起炒至红黄相间,再加入少量盐即可出锅。把西红柿炒蛋拌干饭吃特别好吃。
蛋炒饭加西红柿蛋炒饭相信大家都比较熟悉怎么做了。如果想做得跟饭店里的一样好吃,可以炒饭时加入“炒饭炒面料”(网店购买),同时最好选用隔夜饭,这样炒出的饭更加饱满。“蛋炒饭加西红柿”也就是在蛋炒饭后,再炒西红柿成粘稠状,二合混合翻炒一下即可。
其实以上两种做法的口味都差不多,很下饭,可不比《中餐厅》张亮做的差哟,前者相对简单方便些,如果你有时间不如亲自试试看。