油酥的做法:1.将面粉加入少量温水,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时;2.将生面团擀成薄片,切成小方块,放入油锅中炸至金黄色;3.炸好的小方块放入凉开水中浸泡1小时,捞出滤干水分;4.把滤干好的小方块放入油锅中,加入少量新疆产的原油,小火煸炒;5.煸炒至面块变成金黄油酥,即可出锅装盒装盒即可。...
油酥的做法:
1.将面粉加入少量温水,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时;
2.将生面团擀成薄片,切成小方块,放入油锅中炸至金黄色;
3.炸好的小方块放入凉开水中浸泡1小时,捞出滤干水分;
4.把滤干好的小方块放入油锅中,加入少量新疆产的原油,小火煸炒;
5.煸炒至面块变成金黄油酥,即可出锅装盒装盒即可。