花椒冷藏还是冷冻，线椒的腌制方法放冰箱冷冻？
【准备食材】线辣椒2斤，酱油2斤，大蒜1个，高度白酒1小勺，盐2勺，姜片5片，冰糖10粒，八角5个，花椒1小把，食用油适量。
【制作步骤】
1.首先把线辣椒清洗干净。然后放在一个盆里，撒上一层盐，用手搅拌搅拌，腌制5个小时，腌出辣椒里面的水分，用盐先腌一遍，辣椒会变得软软的，吃起来口感更好。
2.起锅热油，油热后倒入姜片，八角和花椒炒香，接着倒入酱油，大火煮开后，放入冰糖，2小勺盐，再次煮开，冰糖已经化开。
3.然后把酱油盛出放凉备用，这会有空，就把一整个大蒜去皮，把大蒜切片。
4.然后把腌制好的辣椒取出，放到已经放凉的酱油中，把大蒜片也放进来，再加入1小勺白酒，然后把腌制的辣椒用保鲜膜封口，当然，有密封罐也可以，然后放冰箱冷藏保存，第二天就可以吃了。酱油泡线椒的腌制完成。
螺旋椒怎么保存？
最简单就是装保鲜袋或者保鲜盒里面，然后放冰箱冷藏，这种一般保存个10天左右。如果更久最好放真空袋里面抽真空，完了放冰箱保存，这种一般放几个月没问题，我自己这样保存过，另外新鲜花椒也可以这样保存，封之前一定辣椒一定不能有水分，不然很快就会坏。
自制花椒油可以放冷藏室吗？
个人建议花椒油不宜做多，随吃随做，鲜香度高，花椒油一般是植物油加各种香料炸制而成，植物油有一定的保质期，时间长了会氧化，而且味道也不那么鲜了。不过用量多的话，可以多做点。这里给大家提个保存植物油的小妙招:将生盐炒热，除去盐中的水分，晾凉后按40:1的比例与油混合，这样可以保持油的色香味，熟油最好不要存放与塑料制品中。
灵芝储藏条件？
灵芝需要注意防潮、防霉、防蛀，如果只需保存很短时间，几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行。
如果保存时间稍长，一个月以上，可以将灵芝装入干净完好的塑料袋，袋子不能太薄，再将袋口封严，在塑料袋外面再套两层并封口，放入冰箱冷藏，切记不能冷冻。
也可以在灵芝中加入适量的糯米、花椒等，这样有助于吸干水分。
内蒙古山花椒怎么保存？
花椒最好晒干，用保鲜袋、瓶子等密封保存。也可以将花椒种筛除保留花椒皮密封保存。
花椒需密封保存，否则花椒容易受潮、发霉、香味容易流失。
花椒也可以焙干密封保存，放置于阴凉通风处保存。
花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，生长在平原至海拔较高的山地。
花椒的叶子、枝有刺，叶子呈卵形、椭圆形，叶子边缘有细裂齿，齿缝有油点。
花椒味辛、气味芳香、可以去除各种肉类的腥膻臭气，红烧、卤味、肉类等均用到花椒。