青花椒能不能直接冷冻，新鲜青麻椒可以冷藏吗？
新鲜青麻椒可以冷藏，新鲜麻椒冷库最适宜贮存温度为0~2℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度过高会加速麻椒芽小叶片的脱落和腐烂。
冷库的相对湿度控制为80%~85%，如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。
峨眉豆怎么样冷冻储藏？
不能冷冻，
1、首先将眉豆放置在干燥的地方保存，注意眉豆要保持干燥表面没有水分的状态。
2、准备好干净的纱布、罐子和少许的花椒，然后将纱布摆放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最后放置在通风阴凉的位置。也可以用报纸将眉豆包裹起来放在冰箱里，这样也可以延长眉豆的食用时间，在存储眉豆期间也要
青花椒可以冷冻保存吗？
不建议冷冻保存青花椒不建议直接冷冻。青花椒香味浓郁，青花椒如果冷冻存放，很容易失去本身的香气，所以青花椒在存放的时候，应该注意防潮防霉，放入密封的容器中，密封好，才能长久保存 需要的时候再取出来，如果要进行冷冻，一定要注意方法.
东北茄子冷冻方法？
把茄子洗干净，上锅乎记住一定要乎熟啊，就乎的恰到好处，不要太软也不要太硬，取出放凉。
把放凉的茄子装保鲜袋，一袋里面就放够自己家一顿吃完的量就可以，我一般一袋里就放两个茄子，都装好放冰箱冷冻起来即可
天冷了没菜吃时候提前拿一袋解冻，把解冻好的茄子撕一条一条的，锅里放油扒茄条油大点好吃，葱姜爆锅，切点小米辣和茄条一起炒，放入适量花椒粉，胡椒粉，酱油，用酱油调咸淡，不用放盐，出锅前放入耗油蒜末，冷冻扒茄条就做好了，配上一碗米饭超级下饭。
麻烦问问谁知道鲜花椒怎么保存过夜？
答：1.首先鲜花就要看您花椒的量大与小大的，花椒如量大一般都是专业技术，冷藏保鲜，真抽空杀菌，家庭式保鲜比如你家有一棵树，你可以摘下来，应该洗干净，放在通风。避雨，不要直接暴晒。
2.如果你想摘一点回来保鲜，吃一点鲜花椒石可以放在冰箱， 鲜花椒摘回来可以带点叶子，洗干净，控干水分，放入袋中，放点凉白，放入速冻冰柜冰箱里边儿。
3.这种方法，洗干净控干水分放入烹调油，菜油，猪油油（要等猪油凉了）以后再放青花椒里面，放入冰柜里面速冻）
4.先将青花椒去籽，因为种子里含水分较多，并且食用时也很少用。
如果想吃鲜花椒油，
先把鲜花热油洗干净，控干水分，用机子打或者用其他物件把它压碎。然后再放入菜籽油，容器里面密封一个月左右打开有清香味的花椒油。