松茸坏了吃了会中毒吗，为什么有人不喜欢李子柒呢？
前年刚开始在看到李子柒的视频，眼睛一亮，觉得这样拍，与众不同。既有复古的味道，也有农家小女的熟悉。
追看了几集，虽觉得有点做作，但还是喜欢看，特别是做菜的精细，和对奶奶的孝顺。
也在网上看到有些人说她不好的，但这都没有让我反感，毕竟是一个小女子，能这样已经不错了，记得那时候她在的粉丝只有三百多万。
后来，她被商业化了，她在天猫开店了，
后来，我远离了她，商业味太浓了，就脱离了生活。
好好的一种拍摄风格，就这样被毁了。
其实，我们在现实中也经常碰到类似的情况，
原本朴实的人和事物，一旦被资本盯上了，染了一身铜臭味之后，什么都改变了。
即便她被商业“还原”，依然没有了原来的味道，再也回不去了。
这是本人的观点，从喜欢到远离。
至于别人喜欢还是不喜欢，我就没有发言权了。
我是“阅尽人间冷暖”，谢谢你倾听我的诉说，如有不同看法和建议请在评论区留言，图片来自网络侵删。
云南的野生菌的做法有哪些？
清炒青头菌：青头菌是云南常见的野生菌，鲜美价廉，制作方法简单多样，清炒就是其中最为常见的烹饪方式，青椒、火腿切丝，蒜切片，下油锅爆香加入青头菌，炒制15分钟即可。
蒜香烤青头菌：青椒、大蒜切沫，用热油爆香，青头菌去把子，只留菌帽子，将菌帽子平放在炭火上，将椒蒜油放在菌帽子中，撒适量盐，待菌帽子烤至金黄即可。
剁炒鸡油菌：将鸡油菌洗净剁碎，同时蒜切沫，青椒、火腿切丝，热油烧至220度，将以上配料悉数放入锅中，爆炒5分钟，然后就可以勾芡装盘了。
手撕干巴菌：干巴菌洗净，用手将干巴菌撕成细丝，然后青椒、火腿、蒜切末，下油锅爆炒，待香味出来，即可装盘出锅。
风味鸡枞油：将鸡枞菌洗净，后将水分晾干，用同样的方法将鸡枞菌撕成条状，然后将菜籽油烧至220度，加入蒜瓣、干辣椒，炸制鸡枞菌，待蒜瓣成金黄色，即可出锅食用。
注意事项
野生菌都有一定的毒性，所以食用野生菌一定要弄熟哦~~
中国四大名菌？
1. 松露松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露，所以叫做松露，与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。松露被称为“闪电的女儿”，看上去很浪漫的形容，其实有着很现实的科学根据——当松露开始进入成熟期时，和松露共生的植物周围会出现烧焦现象，让周围的草全部枯萎，仿若被闪电击中一样。当初，这个奇特的自然现象曾让松露在迷信的中世纪被视为恶魔的化身，长达千年人们避之惟恐不及，直到14世纪法国教皇才开启了吃黑松露的风潮。19世纪是黑松露的极盛期，当时所有正式餐宴上至少都要有一道以黑松露为主的菜肴。
2. 松茸
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
3. 鸡油菌
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，除了具备浓郁的泥土气息外，它还有特殊的花香及紧实的口感，鸡油菌又被叫做杏菌、杏子茸、杏黄菌，富含人体必须的8种氨基酸和维生素A和C，因此也被称为“蘑菇之王”
4. 牛肝菌
牛肝菌菌盖呈扁半球形，光滑、不黏、淡裸色，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，菌肉白色，可入药。富含维生素B2，含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺嘌呤、胆碱和腐胺等生物碱，营养丰富。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。若烹制不当(不熟或糊锅)，可导致中毒，轻则腹泻，重则出现“小人国幻视症”。
有认识的朋友请说说？
别卖弯子，松茸，是松茸！野生菌中的上品，以前很多的时候，随便吃，不会中毒。现在，少啦，很贵的，有特殊的香味
松茸怎么吃比较好？
早在宋哲宗元祐年间唐慎微的著作《经史证类备急本草》中，就有松茸的记载，因生松树下，菌蕾如鹿茸而得名。
日本人对松茸有一种近乎狂热的喜爱。在奈良时代和平安时代，贵族与僧侣会在秋季饶有兴趣地去山中采撷松茸，称为“松茸狩”（松茸狩り）；《松叶集》的一首短诗中，松茸之味被形容为“秋之香”，直接代表了秋日芳香之味。受到偏爱的松茸无法人工培育，因此身价更为高涨。挑选松茸颇有门道，体型和开伞程度是判断其口味和鲜度的重要指标。那些体型较大、尚未开伞的松茸处在香气与质感的最佳平衡点上，价格也最高。因为完全野生，一些松茸里难免有小虫子，听说别具滋补作用哦。前段时间，收到两箱来自云南的新鲜松茸。开箱的瞬间，一阵混合着泥土、青草、树木的自然之气溢出。一只只饱满的松茸色泽鲜明，“鲜”气十足，像是带着森林的问候前来探望。松茸的最佳赏味期是采摘后三日内，越早食用越鲜美。我在各位老饕们的指点下，尝了几种吃法，意犹未尽。处理干净后直接做成松茸刺身，露出菌柄纯白的颜色，松茸特有的香气和水分迸发在齿间，清甜爽口又带着点野性，仿佛漫步在高原之中。点上酱油和芥末后味道变得更为柔和鲜美，轻轻泛起回甘。从云南来的还有树皮包裹着的一块酥油。松茸切片后与酥油一起煎制，锅中冒出诱人的兹拉声，一种醇厚馥郁的香气包裹着菌子，带出丝丝顺滑的咸香和奶香，同样来自山区的两种食材完美结合。黄油煎也很美味，但黄油本身的味道有些高调，似乎抢了松茸的c位。黑色的是盐广东吃菌喜欢传统的油盐蒸，氤氲蒸汽之中，菌子变得多汁饱满，阵阵香气缭绕。拿老母鸡煲汤，再用鸡汤与松茸同煮，像是投入鲜味炸弹，汤水的鲜甜程度瞬间提高几个档次；松茸汤还能鲜上加鲜。另取松茸片摆入碗或碟中，冲入松茸汤浸泡一会儿，松茸的香气进一步被激发，还保留了爽中带甜的独特口感。松茸铺于饭面，焖饭同样香气扑鼻。打开锅盖的一瞬间，茫茫松林和大地河川好似在餐桌上徐徐展开。神奇的食材，在不同搭配之下绽放出不一样的光芒。厨房里满是松茸的香气，烹饪和食用的时间都变得无比美好。秋日里对鲜味的无限想象，都照进了现实，不禁感慨“人间至味”的魅力。