平菇放冰箱多久不能吃，蘑菇冷冻保存的方法？
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
平菇放冰箱变黄还能吃吗？
平菇变黄了，就尽量不要吃了！平菇的营养价值很高也非常好吃，但是不好保存！如果出现发黑或者发黄的状况，就是放的时间久了，上面的营养已经流失了，而且很有可能已经腐烂变质，最好不要吃
还能吃吗蘑菇在冰箱里放了十多天了？
可以吃，现在天寒地冻的季节，况且还是在冰箱里冷冻，更不容易变质腐烂。吃的时候要提前拿出来进行解冻，然后放进热水里多洗几遍，最好焯一下水再炒，会使蘑菇口感更滑嫩。
滑子蘑保质期？
一、蘑菇保质期有多长
新鲜的蘑菇含水量可达90%，因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。
二、蘑菇怎么保存
1.用盐水保存新鲜蘑菇
大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。
2.冷冻保存鲜蘑菇
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
3.腌制保存鲜蘑菇
大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。
鲜蘑放冰箱一周了还能吃吗？
可以吃
放在冰箱一周的蘑菇，如果没有出现发霉变质的情况，是可以继续食用的，蘑菇中含有充足水分和碳水化合物，冰箱里的环境潮湿，很容易滋生细菌，所以一般可以保存3到5天，如果保存得很好，没有发霉，放一周也能继续吃。
蘑菇是我们生活中常见的食用菌类，它的味道鲜美，很多人会多买些回家放在冰箱里保存。蘑菇的含水量高，还有一些碳水化合物成分，所以很容易滋生细菌、腐坏变质，冰箱里又很潮湿，所以不能存放过久