做好的面条冷冻了怎么煮好吃，冰冻牛肉怎么煮好吃？
冻牛肉怎么做好吃
1、大葱洗净，把葱叶部分截成段，放在盆中，撒盐用力捏，然后加少量的水，再用力捏。直到葱叶变软、出葱水然后腌制15分钟，让葱叶充分出水。然后丢弃葱叶。这样做的好出是避免切葱叶的时候辣眼睛。把葱白切成末、香菇切末、西芹切末、洋葱切末。面粉加鸡蛋和水和成光滑的面团，面团不易太软，软面团包的饺子没有嚼劲
。饧20分钟。饧之后的面团更劲道。饧面团的时间我们拌馅。牛肉加入十三香、花椒油，拌匀。倒入洋葱碎、第一步腌制的葱叶水，用筷子顺着一个方向搅打，直到牛肉上劲、发粘、葱水完全吸收。加入大葱末、香菇碎、盐、生抽，拌匀加入西芹碎拌匀。把饧好的面团取出一部分，擀成长条，分成小剂子擀开成饺子皮。我是一个人包饺子，所以一次擀开多张饺子皮，包完后，把饺子放冰箱里再重新擀饺子皮。避免饺子皮放置的时间长了会发干。包好的饺子放在饺子托盘里放在冰箱的冷冻层，十分之后，再放在保鲜袋中，每十五个包一包，等自己煮着吃的时候好方便拿。如果一个人在家不想做饭了，煮一份自己包的饺子，兑点沾汁，一定比饭店的饺子味道鲜美。
加工出来的面条冷冻冻起来？
裹上一些面粉，然后让他们扒拉一下。就可以啦
面条煮太多吃不完怎么办？
1.如果面条煮多了，我们把面条捞出，用框栏把水沥干。
2.然后在面条上浇少许的香油，把面条抖松。放入冰箱冷藏储存。
3.第二天取出可以用开水再煮一遍，然后制作成菜面条。
4.也可以第二天取出加适量的菜或者肉炒一炒，变成炒面。经过冷冻以后，面条更加劲道。制作成炒面口感非常好。
5.第三个方法是第二天把面条取出来，制作成焖面，焖面采用的是高汤。如果有海鲜，那就味道更好了。
6.第四个方法就是把取出的面上锅蒸一下，制作成蒸面。比较经典的像陕西的刀豆蒸面就非常好吃。可以加入各种蔬菜。
面条在冰箱里冻成一团了怎么办？
解决办法：
1、将冻成一团的面条拿出解冻30分钟，将水煮开，水里加盐。然后在水里加入少许白醋，这样能够使得冻成一团的面条变得不粘粘，能够很轻易的分开而不碎。
2、把调好的蒜汁倒入干面里（只捞面条不打汤，类似于拌面的赶脚～），用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片扩展资料1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。2、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃。
煮面条用的大骨清汤应该怎么熬？
这个问题应分成两个分类来回答:1、大骨汤怎么熬?2、用大骨汤煮面条应该放哪些食材？
1、大骨汤怎么熬？
（1）清洗骨头
市面上的肉类，尤其骨头之类的东西，里面都有很多血水和脏东西，想要吃的卫生，就必须先清洗，可以将大骨头放在盆里先用清水泡1-2个小时，再用温水清洗两次。这时骨头里的脏东西就会去除一部分了。
（2）骨头焯水
锅里放冷水，将骨头放进锅里，再放几片姜片、花椒粒，开火。水开后煮几分钟，撇去上面的浮沫，将骨头捞出，水倒掉即可。（注意一定要是冷水下锅，骨头里有很多血水和嘌呤物质，只有慢慢随着温度的升高才能将其逼出来，如果一开始就用热水，那脏东西就会被锁在骨头里）。
（3）熬骨头汤
锅里放冷水，将焯过水的骨头放水里，冷水一定要一次加足不要分次加入，开火加温，水沸腾后改小火慢慢熬制，只开锅不沸腾，熬制2个小时。这样熬出来的汤水清不混浊。千万不能大火，汤水大开大滚会导致骨头里的蛋白质凝结，汤水会混浊。
（4）熬骨头汤时调料怎么放？
炖骨头汤时，水开后放适量醋，醋可以使骨头里的钙、磷释放出来溶解在汤里，使汤水更有营养。需要注意时，盐一定要晚些放，肉里面的蛋白质遇盐会凝固，使蛋白质不能溶解在汤里，影响汤的鲜美，汤色也会暗沉。所以盐最好在快出锅时放。
以上是熬骨头汤的方法，下面再说一下怎么用骨头汤煮面条。
2、骨头汤煮面条应该放什么食材？
（1）煮面条
锅里放清水，水开后放入适量的面条，最好是新鲜的手擀面，水里放点儿盐，可以增加面条的韧性，更劲道弹爽。
（2）配菜
将自己喜爱的蔬菜清洗干净，焯水。一般都是放青菜和香菇，大骨汤百搭，可以随意选择自己喜欢吃的菜。
（3）调味
碗里盛适量熬好的大骨汤，将面条盛到大骨汤里，焯熟的蔬菜放在面条里，撒上葱花蒜末香菜红椒圈，就可以美美的开吃了。
大骨汤有丰富的营养，能润肠胃、补中益气，强身健体，尤其儿童非常适合，能补充人体所必须的骨胶原，有利于骨骼的生长发育！