1.首先，将冻猪肉放入温水中解冻，然后将肉切成细丝状。2.将葱花切碎，蒜切末。3.将肉丝、葱花、蒜末放入一碗中，加入盐、料酒、醋、白糖、胡椒粉、生抽等调味料，抓匀。4.取适量的面团，擀成圆饼，放入肉拌料中，再抓匀，继续擀面团，备用。5.将擀好的面团捏成小球，包上肉拌料，捏成小饼，搓成棱形馄饨。6.将馄饨下入沸水中煮熟，捞出沥干，即可。...
1.首先，将冻猪肉放入温水中解冻，然后将肉切成细丝状。
2.将葱花切碎，蒜切末。
3.将肉丝、葱花、蒜末放入一碗中，加入盐、料酒、醋、白糖、胡椒粉、生抽等调味料，抓匀。
4.取适量的面团，擀成圆饼，放入肉拌料中，再抓匀，继续擀面团，备用。
5.将擀好的面团捏成小球，包上肉拌料，捏成小饼，搓成棱形馄饨。
6.将馄饨下入沸水中煮熟，捞出沥干，即可。