1.首先准备好所需材料，包括面粉、肉馅、蔬菜等。2.将面粉放入大碗，加入少量温水拌匀，待面团变软，再加入少量清水拌匀，揉成光滑硬面团。3.将面团擀开，放入肉馅和蔬菜，撒上少许盐，把馅料包成小团。4.用擀面杖将饺子表皮擀薄，装上馅料，把边缘捏起，捏成扁圆形。5.将饺子放入锅中，加入适量清水，小火慢煮，待水开，加入适量油，煮至饺子熟透即可...
1.首先准备好所需材料，包括面粉、肉馅、蔬菜等。
2.将面粉放入大碗，加入少量温水拌匀，待面团变软，再加入少量清水拌匀，揉成光滑硬面团。
3.将面团擀开，放入肉馅和蔬菜，撒上少许盐，把馅料包成小团。
4.用擀面杖将饺子表皮擀薄，装上馅料，把边缘捏起，捏成扁圆形。
5.将饺子放入锅中，加入适量清水，小火慢煮，待水开，加入适量油，煮至饺子熟透即可出锅。