在池塘中养殖青虾，有哪些关键的生态养殖技术？
青虾，学名日本沼虾，属甲壳纲，十足目，长臂虾科。其个体较大，肉味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的珍贵虾类。由于青虾生长快，养殖周期短，经济价值高，因而成为淡水养殖的主要对象之一 。
一、池塘条件
一般的养鱼池都可以用来养虾，面积不宜过大，以1～5亩为好，水深1～1.5米，池塘的透明度保持在40厘米左右，pH值在7.5。青虾对溶氧要求高，水中溶解氧需达5毫克/升以上。池底淤泥要少，不宜超过20厘米。此外，池塘水源应充足，排灌方便，无污染。
二、池塘清整
虾苗下塘前必须严格清塘，除去过多的淤泥，修整池塘堤坝，并在池中开挖一条宽3米左右的集虾沟，便于日后干池捕捞。每亩用生石灰75～100公斤干塘消毒，4天后灌水，灌水时在进水口处用80筛绢对进水严加过滤，以防止敌害生物进入。虾苗放养前，池塘要施足基肥，培养浮游动物和底栖生物，以供幼体摄食。
三、虾苗放养
选择体质健壮，规格齐全，无疾病的虾苗放养。放养方式一般有两种，即单养和混养。单养每亩放养1.5～2厘米幼虾6～10万尾。混养如以吃食鱼为主，每亩放养幼虾2～3万尾；如以肥水鱼为主， 每亩放养幼虾1～1.5万尾。鱼的亩产量控制在200～300公斤。放苗时间要避开高温，选择晴天上午9时以前进行。虾苗坚持带水作业，谨防虾体受伤。
四、饲养管理
1、设置虾巢：为了充分利用水体，应在池塘浅水区种植一些沉水植物，如苦草、轮叶黑藻等，还应在水面上种植一些水葫芦。水草一般占池塘面积20％～30％左右，这样在高温季节可以遮阳，水草嫩叶可供青虾食用，也可作为青虾栖息、蜕皮时的隐蔽场所。
2、投饵：青虾是杂食性动物，幼体阶段以浮游生物为饵，成虾阶段则以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食。所以，饲料一般以豆饼、米糠、酒糟、麸皮等植物性饵料为主，适当搭配轧碎的螺类、小杂鱼、鱼粉等动物性饵料。配合比例为6∶4。也可投喂粗蛋白含量为30％以上的配合饲料。具体投饵方法是，每日上午及傍晚各投饵一次。刚下塘的幼虾个体小， 游动能力差，宜将饵料全池泼洒。稍大后将饲料投在水深50厘米的浅水区，傍晚投在池塘的边沿。日投饵量约为虾体重的10％左右，具体根据青虾生长、摄食及天气情况增减。
3、日常管理：每日巡塘，观察水质变化及检查进水滤网是否破损，严防敌害生物混入或青虾逃逸。青虾要求溶氧较高，如果青虾侧卧在池边水草上， 或是蹦上池边，说明池内缺氧，应及时冲水或启动增氧机。一般情况下，每隔5～7天灌水一次，每次增加水深15～20厘米。
虾养殖技术
鱼池准备：鱼池中用生石灰或漂白粉等药物彻底清池消毒。 适时放养：在每年7月中下旬、8月中旬至9月或翌年3-4月放养虾苗。 合理饲喂：每天上午10点、下午4点各投喂一次饲料。 日常管理：每天要巡视鱼池，观察虾的生长状况。
虾如何养殖
1、鱼池准备
养虾的前20-30天，要排干鱼池中的水，并清除其中的过多淤泥，整修池埂后，每亩用生石灰或漂白粉等药物彻底清池消毒，然后施入腐熟粪肥，培育出轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供饵料。
2、适时放养
虾苗适宜的放养时间为夏季7月中下旬、8月中旬至9月或翌年3-4月，规格为0.8厘米以上的虾苗，每亩放养3-4万尾，1.2厘米的虾苗每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米的虾苗则每亩1.5-2万尾。
3、合理饲喂
虾为杂食性鱼类，人工饲喂时，以小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及动物内脏等动物性饲料为主，植物性饲料包括菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜以及各种蔬菜，通常每天上午10点、下午4点各投喂一次。
4、日常管理
养殖虾的过程中，每天需要巡视鱼池，注意观察水色变化以及虾苗的活动情况，如果发现有虾上岸或趴在水草上，要立即检查是否水体缺氧或者水质变差，及时采取增氧、换水等措施进行补救。
草虾的习性，如何养殖。
草虾需要养在水中，要保证适当的含氧量，具体养殖方法如下：
一、选池
应选择在地势平坦、淤泥少、水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的地带建池。以面积5～8亩泥沙底为宜，水深2m，每池塘配2～3台2.2kW增氧机。老池塘要清除池内污泥和杂草或进行翻耕，暴晒池底。
二、清塘消毒
池塘在放苗前20天进水15～20cm泡塘，选用清塘剂全池泼洒，杀灭敌害微生物。一些新开挖的池塘和一些水体交换能力比较差的老化池塘，为防止养殖中后期出现有害藻类暴发性繁殖，应提前注意使用除藻药剂，如灭藻王、捕草净等药物杀灭池底的有害藻类。三、进水净化，调整盐度
虾池经过清整消毒处理后，进行纳水。纳水时需经60～80目筛网过滤，防止有害生物进入，进水80～100cm后，进行水体消毒，用强力菌毒清等药物杀灭水体病毒。同时用喷雾器对池埝进行药物消毒，用药浓度适当加大。池塘盐度应与育苗室虾苗淡化盐度相吻合。
四、设置增氧机
叶轮式增氧机效果最好，设置在池中深水处。放苗一个月内，每天中午和黎明前各开机1次，每次开机2～3小时。一个月后，每天在中午和黎明前开机，中午开机3小时，黎明前开机10小时左右。阴雨天增加开机时间和次数。养殖后期全天开机不少于20小时。
五、改变水色的措施
①加大排水量，添加已消毒处理的好水。
②使用虾特利或海水植物生长素，强行繁殖有益藻群，转换水色。
③用虾毒灵或灭藻王杀藻消毒，待药效期过后肥水。
④使用益生素类的药物“鱼虾救星”，改良池底。
六、投喂
1、投饵量 根据对虾各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行精确合理的投喂。草虾日投饵量（配合饲料）一般按每尾体重来计算。1g体重，投喂量为体重的16%，2g体重为14%，3g体重为12%，5g体重为10%，8g体重为8%，15～20g体重为6%～5%，20～30g体重为5%，30g体重以上为4%。
2、投饵原则 根据草虾昼伏夜出的生活习性，投喂应掌握好以下原则
①每日投喂应次多量少，投撒均匀。
②夜间多投，白天少投，夜间投饵量占全日投饵量的65%，白天投饵量占35%。
③天气差时少投，天气好时多投。
④水温高于34℃、低于20℃少投或不投。水温在27～31℃时多投。
⑤水质差少投，水质好多投。
⑥用药时少投或不投，饲料变质不能投。
⑦大风天气不投，对虾大批量蜕壳时少投。
⑧高温季节每日10时到16时不投喂。
⑨蜕壳后第一天投饵量要增加20%，以后按正常投喂。
⑩大风暴雨时不投，水质恶化时不投，对虾浮头时不投。
目前池塘养殖青虾有哪几种方式？
池塘养殖青虾的方式有单养和混养2种：
1、单养一般在水草丰富的低洼地等浅水池中进行，并能取得较好的经济效益。精养池塘养殖青虾一般都以混养为主，混养的形式很多，有青虾与鱼混养、青虾与蚌和鱼混养、青虾与河蟹混养、青虾与罗氏沼虾混养等等。青虾与鱼混养分以鱼为主和以青虾为主2种；以鱼为主的混养，即在普通的精养鱼池中适量放养些后期仔虾。
2、以鱼为主的混养池，不能在高产鱼池中混养。因为，亩产500千克以上的高产鱼池，池水在夏、秋季容易出现缺氧情况，引起青虾的死亡。
3、所以，鱼与青虾混养只能在亩产300千克左右的池塘中进行。以青虾为主的混养方式，即以养殖青虾为主，适量搭养一些家鱼。搭养家鱼的品种应以鲢鱼、鳙鱼、草鱼、团头鲂为宜，不宜放养鲤、鲫鱼。
本条内容来源于：中国农业出版社《动植物百科》