鲢鱼怎么拆刺好看1、先用清水清洗鲢鱼，使其去掉表面的泥沙。2、用刀子一刀在鱼鳃的正中央轻轻的划开，直到到达腹肚，同时需要留意仔细看，不要斩断鱼肝。3、将鲢鱼背部按住，刀刃朝向身体，有如鱼口一般伸出，利用刀片顺着鱼身从头部刮开，一刀下去，鱼刺就避免被刮到了。然后把皮肉从头部慢慢剥开，重新拆分鱼身，按比例分开，就可以取出刺来，使鱼身美观无...
鲢鱼怎么拆刺好看
1、先用清水清洗鲢鱼，使其去掉表面的泥沙。
2、用刀子一刀在鱼鳃的正中央轻轻的划开，直到到达腹肚，同时需要留意仔细看，不要斩断鱼肝。
3、将鲢鱼背部按住，刀刃朝向身体，有如鱼口一般伸出，利用刀片顺着鱼身从头部刮开，一刀下去，鱼刺就避免被刮到了。然后把皮肉从头部慢慢剥开，重新拆分鱼身，按比例分开，就可以取出刺来，使鱼身美观无暇。