怎么淹大鹅蛋好吃1.准备好所需材料：一只大鹅蛋，盐，料酒；2.将鹅蛋放入温水中清洗干净，再放入冷水中浸泡2-3小时；3.将大鹅蛋放入锅中，再放入足够的温水中，撒上1%的盐和料酒，大火煮滚后小火煮熟；4.煮至鹅蛋表面变成淡淡的灰褐色时，取出鹅蛋放入冰水中，迅速冷却；5.用刀面轻轻削皮，就可以享用美味可口的淹大鹅蛋啦。...
怎么淹大鹅蛋好吃
1.准备好所需材料：一只大鹅蛋，盐，料酒；
2.将鹅蛋放入温水中清洗干净，再放入冷水中浸泡2-3小时；
3.将大鹅蛋放入锅中，再放入足够的温水中，撒上1%的盐和料酒，大火煮滚后小火煮熟；
4.煮至鹅蛋表面变成淡淡的灰褐色时，取出鹅蛋放入冰水中，迅速冷却；
5.用刀面轻轻削皮，就可以享用美味可口的淹大鹅蛋啦。