过年肉怎么卤好吃视频教学1.准备材料：鸡胸肉、葱花、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、八角茴香、大料、枸杞、料酒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、香油。2.切好鸡胸肉，装入容器中，加入酱油、醋、白糖、鸡精、盐、香油，搅拌均匀，腌制半小时。3.在锅里放入料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、葱花、姜片、枸杞，煮滚后，加入第二步腌制好的鸡胸肉，炒香。4...
过年肉怎么卤好吃视频教学
1.准备材料：鸡胸肉、葱花、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、八角茴香、大料、枸杞、料酒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、香油。
2.切好鸡胸肉，装入容器中，加入酱油、醋、白糖、鸡精、盐、香油，搅拌均匀，腌制半小时。
3.在锅里放入料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、葱花、姜片、枸杞，煮滚后，加入第二步腌制好的鸡胸肉，炒香。
4.最后加入少许水，放入八角茴香、大料，调入味精和盐调味，煮滚后熄火，出锅装盘即可。