年夜饭的来历，借助网络或其他方式找一找？
饺子相传是东汉末年张仲景发明的，据说是张仲景为了给家乡的人们zhike治疗冻坏的耳聋。把药材煮好了切碎包入面皮子，做成耳朵的样子，叫做饺耳。用开水锅里煮熟，叫患者吃下去。患者吃了包入馅料的像耳朵的食物冻坏的耳朵就好了。这种现象持续到腊月三十，于是人们就模仿饺耳的样子，做成食物吃了过年。就是现在的饺子了。
大多数人都喜欢吃酵子，俗话说：好吃不如饺子。我们现在我们这里有这样的风俗，就是谁家的孩子不管是定亲、过大礼还是回门，全村不管是大人还是孩子，还有外村的亲戚朋友都要来。大家一起动手，一起包饺子，煮好了一起吃饺子。
饺子一般用猪肉馅的最多，其次羊肉，牛肉，还有海鲜馅的。使用的蔬菜有白菜、萝卜、酸菜、芹菜、西葫芦、还有野菜馅的。
不吃肉的就包素馅，一般炒几个鸡蛋加点蔬菜大葱做成素馅。
今天推荐野菜猪肉馅的，把野菜洗净，在开水锅里煮熟捞出，过凉水，攥净水，剁碎。把葱姜蒜切碎备用。把三肥七瘦的猪肉，切碎剁烂。放入盆里加入少许盐，酱油，老抽，分三次加入凉水用筷子打成粘稠状。再加入剁碎的野菜，葱姜蒜。锅里加入油烧热放入葱花，倒入盆里，依次加入盐，味精，鸡精，蚝油，少许糖，花椒面拌匀。凉水和面加入少许盐，揉匀，搓成条，分成剂子，擀成面皮包入馅料就成了。
团夜饭的来历？
1、团圆饭又称年夜饭，源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后，团圆聚餐。团圆饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。
2、一年一度的“团圆饭”对人是极其重要的，家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁是一种幸福的时光。
为什么有的地方会提前一天过大年？
谢谢邀请！你所说的“提前过春节”，确实有的地方有这种习俗。这种提前过年的习俗叫做“过赶年”。意思就是春节往前赶一天。
过赶年，主要盛行于我国的土家族。比汉族的农历春季早一天。如果按照农历大进，他们是农历腊月二十九过年。如果是按照农历小进，就是农历腊月二十八过年。
至于“过赶年”的说法，民间流传的版本也不一样。主流的说法还是因为腊月三十这天，“年”这头猛兽要祸害人间，所以土家人为了辟邪，提前一天做好防御“年”的准备。当然这只是传说。
有历史可查的是缘由是在明朝嘉靖年，民族英雄戚继光抗击倭寇，土家人也以湖广军队的身份加入了戚家军的行列。春节之日，多为汉人而戚家军正在庆祝。而倭寇趁此侵袭，却被土族士兵包围杀的落荒而逃，立下奇功。因此这个提前吃年夜饭的风俗流传至今。
不过现在的土族同胞也接纳了汉族过春节的习俗，人家春节连着过俩年。哈哈，是不是很羡慕啊~
七个传统节日的来历？
春节
【来历】春节原名为元日，相关的庆祝活动在夏代已经开始。作为岁首大节，它确立在汉朝。汉太初元年(公元前104年)，汉武帝颁行《太初历》，确定以夏历的正月初一为岁首。每年的最后一天，就是除夕。
【内涵】春节作为中华民族第一大节，是节日体系中的核心大节，持续时间最长、内容最丰富。春节蕴涵的辞旧迎新、合家团圆的意义，成为凝聚民族情感的重要力量，也使它成为中华民族自我认同的一个文化符号。除夕全家团聚在一起吃年夜饭、熬夜守岁，是中国人一年一度的文化心结，在外的游子不远千里万里也要赶回家来。
元宵节:
【来历】每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
【内涵】农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。
清明节
祭祀踏青两相宜
【来历】清明节是传统节日中少有的依阳历而确定的节日，固定在公历每年的4月5日前后。清明节举行的扫墓、踏青等习俗主要来源于古代的寒食节和上巳节。
【内涵】这两年，每到清明节，黄帝陵、轩辕庙、炎帝陵都要举行大型公祭，海内外华人从祭祀的仪式中体会到血浓于水的同胞亲情。祭祀先人一直是中华民族民俗生活中的一件大事，清明时节，上坟祭扫先人显示了“慎终追远”的传统，大批旅居海外的华人、港澳台同胞也纷纷赶回故土，祭奠祖灵。清明时节春光最好，适合人们到郊外亲近自然，拥抱春天。我国的许多地方在清明还有植树的习惯。
端午节
粽叶飘香习俗多
【来历】端午节，又称端阳节、重午节、盂兰节、蒲节等。关于端午节最早的文字记载见于东汉，五月初五，人们用彩色的丝带系在手臂上，用来防避兵役和鬼魅，防病防瘟疫。吃粽子、划龙舟则是后来不断形成的风俗。
【内涵】围绕端午节及其习俗的来源，形成了一些影响很大的民间传说，并为端午节增添了新的习俗和文化内涵。如吃粽子、划龙舟等习俗，较通行的解释是纪念伟大的爱国诗人屈原，增加了爱国主义的精神内核，而在此基础上衍生出的赛龙舟等多种体育竞技活动，也有助于培养合作精神。
七夕节
【来历】七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，是华人地区以及东亚各国的传统节日，在农历七月初七庆祝，源自于牛郎与织女的传说。因为，七夕活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们也称这一天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。2006年5月20日，七夕被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。
【内涵】每年七月初七，天下的喜鹊在银河上,搭成一座鹊桥，牛郎和织女才能相见。这个美好的传说始于汉朝，经过千余年的代代相传，深入人心。这一天，民间有向织女乞巧的习俗。一般是比赛穿针引线，看谁更心灵手巧。因此，七夕又叫乞巧节或女儿节。每到七夕将至，牵牛和织女二星都竟夜经天，直至太阳升起才隐退，因而又被喻为人间离别的夫妻相会。
中秋节
花好月圆人团圆
【来历】在中国的民俗节日体系中，中秋节形成较晚。汉魏时期，中秋节日尚无踪迹，唐宋时期，以赏月为中心节俗的中秋节日出现，明清时期，中秋上升为民俗大节。
【内涵】中秋是中国秋季的传统大节，它的地位仅次于春节，中秋为花好月圆之时，人们由天上的月圆联想到人事的团圆，因此中秋在古代被视为“团圆节”。人月两团圆的意境对于中国人来说是生活中的理想，“但愿人长久，千里共婵娟”寄托了人生的美好愿望。传统中秋节俗十分重视亲情的培育与表达，对于促进社会和谐有着不可替代的作用。
重阳节
【来历】重阳节(农历九月九日)，为传统的重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。
金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
【内涵】农历九月初九的重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃、重阳糕、插茱萸等等。重阳节又是“老人节”，老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。
冬至节
【来历】冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
【内涵】冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，以示不忘更本，祝福阖家团圆。北方地区冬至有宰羊，吃饺子的习俗，南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等等。
大年三十吃饺子的来历？
来源：因为古时候的人们认为，在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力。然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。饺子音谐交子，所以慢慢传承后，就有了大年三十，也就是除夕夜，吃饺子的习俗。 大年三十即是除夕，汉族传统节日。指阴历十二月三十日，是一年的最后一天，为“月穷岁尽之日”，故又叫“除夕”，俗称大年三十儿 。这一天有许多古老的汉族民俗活动，如包饺子，吃年夜饭，烧金纸、放爆竹等。