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小麦对应的期货品种？
郑州商品交易所的强麦期货和普麦期货。
小麦所对应的期货品种就是上面这两个，它主要就是一个强筋小麦，一个是普通小麦，这也是市场上销售量最大的一个大宗商品。
小麦由于受到一些价格的管控，波动基本上处在一个区间当中，很少出现大幅的波动，所以参与的人很少，基本上没有人参与小麦期货。
一手小麦为多少吨？
我国的小麦期货有普通小麦PM和强筋小麦WH两个品种，都是一手20吨。强麦期货，代码为WH，就是优质强筋小麦期货，是郑商所在2003年推出的一个农产品期货。另外还有一个是普通小麦，代码就是拼音的缩写PM，两个合约做的人都不多。以上是我的答案。
小麦收购的不同水分对应的价格？
国家粮所的小麦收购标准按期货标准来收的
想知道更多，请查看期货市场行情
期货交易用优质强筋小麦品质指 项 目指 标一等二等籽粒容重，g/L ≥770水分，% ≤12.5不完善粒，% ≤6.0杂质，%总量 ≤1.0矿物质 ≤0.5降落数值,s ≥300色泽，气味正常小麦粉湿面筋，%（14%水分基） ≥ 30.0拉伸面积，cm2 (135min) ≥ 90面团稳定时间，min ≥ 12.08.0
普通小麦（硬麦）交割
第三十三条 交割标准由交易所依法自行制定。 普通小麦期货合约：
(一)标准品：符合GB 1351－1999的二等硬冬白小麦。
(二)替代品及升贴水：符合GB 1351－1999的一等硬冬白小麦升水30元/吨；符合GB 1351－1999的三等硬冬白小麦贴水50元/吨；
(三)同等级硬冬白小麦的不完善粒大于6.0%小于10.0%(其中，生芽粒小于等于2.0%，霉变粒小于等于2.0%)扣价30元/吨。
(四)小麦期货合约见附件一(附件省略，编者注)。
第三十四条 包装物规定如下：
(一)普通小麦包装采用长107±2(cm)、宽74±2(cm)不破、不漏、不污染、无缝补的标旧1号、2号麻袋。麻袋的卫生要求为无毒害物质污染，无油污，无霉变，无严重的煤炭、石灰、铁锈、泥土、水渍等污染。包装物随标准仓单一并结算。
粮食期货有哪些品种？
农产品是最早构成期货交易的商品。包括：
1、粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;
2、经济作物类期货，有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货;
3、畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;
4、林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货。