年味
今天是腊月二十六。民间有习俗,在各地乡村,这一天是大集市日,百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。
面对琳琅满目的礼品
该如何选
东南大学附属中大医院
中医内科主任王长松
特别支招
送礼送健康
不同体质
补法各不同
专家风采
王长松主任医师、副教授,硕士研究生导师,东南大学附属中大医院中医内科主任,东南大学医学院中医学教研室主任。兼任中华中医药学会老年医学专业委员会常务委员、世界中医药学会联合会肿瘤经方治疗专业委员会常务理事、江苏省中医药学会老年医学专业委员会副主任委员、世界自然医学会理事。临床擅长失眠、胃病、肿瘤以及虚寒症和虚寒体质的中医调理。
高级专家门诊时间:周二上午、周三下午、周五上午
春节
春节走亲访友带点啥?
这份健康礼很贴心
补气:人参、黄芪
气虚:气喘吁吁、说话声音低,稍微动一动就不舒服、累,不耐体力劳动,易出汗、易感冒。
人参补气,又分生晒参、红参、白参、野山参等。西洋参和人参功效类似,疲惫、疲乏、熬夜族可西洋参片泡水喝。党参、太子参也不错,党参可以用来熬鸡汤,而太子参可以泡水喝或者煨汤。
黄芪类似参片,补气效果和西洋参相媲美。黄芪有豆香味,越嚼越香,价廉物美,适合普通老百姓食用。
人参
黄芪
推荐食谱:党参熬鸡汤、太子参煨汤
补血:阿胶、花生、红枣
血虚:气血不足,推荐阿胶、花生和红枣。
阿胶补血,美容、美颜。脸色黄不好看、脸色白、嘴唇颜色淡都可以吃阿胶滋补,黄酒泡阿胶有美容功效。女性月经量少也可以吃阿胶。阿胶还能补肺,适合咳嗽,且咳嗽没有痰,口干舌燥等肺虚的人群。
花生和红枣也是补血佳品。产后血色不好、体质弱,推荐小米红枣粥,产后若奶水少推荐红枣炖猪脚,同时花生加大枣炖猪脚也有补血功效。红枣既有药性,同时又是食材,并没有太多禁忌,老少皆宜。
阿胶
花生、红枣
推荐食谱:小米红枣粥、花生大枣炖猪脚
补阳:鹿茸、肉桂
补阳:鹿茸、肉桂
阳虚体质:怕冷,手脚冰凉、胃凉、背凉、关节凉等。比如老年人常手脚凉、老寒腿。
鹿茸即鹿角。热性的鹿茸泡酒,白酒50度左右泡鹿茸六七天,每天适量饮用,驱寒保暖、扶阳气。鹿茸煮汁,炖鸭炖鸡时放点,其汁浇到菜里吃。煮过的鹿茸片嚼不动可打成粉冲着吃。
鹿茸的热性强,感冒发烧、体质易上火的人群不宜,儿童、孕妇等特殊人群不宜。肉桂同样具有温补阳气的作用。肉桂有辣和甜的味道,可入菜。另外,肉桂和小米熬成稀饭喝,对治疗痛经有很好的效果。
鹿茸
肉桂
推荐食谱:鹿茸泡酒、肉桂小米稀饭
补阴:沙参、熟地
阴虚体质:体内水分不够,怕热,燥热。手脚心易发热,口干、眼睛干、鼻子干、大便干。
补阴推荐沙参,吃沙参推荐沙参玉竹煲老鸭。鸭子滋阴,一只生鸭,沙参玉竹15克左右,加其它调料一起炖。沙参泡水也有同样效果。
熟地黑乎乎和黑炭一样,但味道不错,适合肾阴虚的人群,每天30-50克左右有一定补肾功效,是阴虚体质的首选。但寒性体质,怕冷、容易拉肚子、手脚凉的人群忌吃熟地。
沙参
熟地
推荐食谱:沙参玉竹煲老鸭
四类体质不适宜进补
01
湿热体质:
魁梧、膀大腰圆,但血压高、口气重、舌头伸出来又黄又厚。
建议进食清热化湿的,比如黄芩、白茅根泡水喝。
气郁体质:
02
气郁也是气瘀,通常指郁闷,例如有的女性整天愁眉紧锁、心情烦燥、胸闷、叹气,特别更年期的女性比较常见气郁体质。
建议多喝玫瑰花茶、茉莉花茶等。花茶具有疏肝解郁的功效,喝完心情慢慢也会变好。
03
痰湿体质:
这类体质并不是指痰多,而是喜欢吐痰且经常咳嗽,同时身体虚胖,舌苔又白又厚。
建议用红豆、薏仁熬汤或荷叶、藿香泡茶,有助于清化痰湿。无论是痰湿体质还是湿热体质,食疗上芹菜、木耳、洋葱都值得推荐。
血瘀体质:
04
血液运行不畅,有时胸闷、有时头昏,脑供血不足了,像缺氧一样。同时血瘀体质的人身上动不动会有紫斑紫块,舌头上瘀点重。
推荐活血化瘀的当归、三七以及丹参。
年味渐浓
回家的脚步越来越近
给家人捎上一份健康礼
是对春节这个重要节日的重视
更体现了一种仪式感和情怀
■ END ■
■ 策划&审核 / 程守勤
■ 编排 / 潘璟
■ 校对 / 崔玉艳
图文/ 网络
中大医院新媒体工作室出品
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