霜降有哪些民俗活动，补冬不如补霜降？
“补冬不如补霜降，一口萝卜赛人参”，是什么意思？霜降节气到了，快来了解一下吧！
“霜降水返壑，风落木归山。”霜降是秋季的最后一个节气，是农历二十四节气中的九月中气。一般在每年的10月22或23或24日之间交节，此时，太阳位置位于黄经210度。
霜降节气一到，天气将更冷了、露水凝结成霜，主要的农事活动是适时收割、耕翻农田、种春作物等等。主要的风俗有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等。
在《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。秋季出现的第一次霜称为初霜，初霜愈早对作物危害愈大。
霜降一到离冬天就真的不远了，天气越冷我们的抵抗力就很容易下降。民间有谚语称“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。所以，在民间人们会在霜降节气期间进补，增强体质，抵御严寒。
当然，秋冬季节可吃的食物实在是太多了，能够列出一大堆。但是，今天和大家说的这个蔬菜市场上随处可见，长得也是非常普通，有些人还不是很喜欢它的味道。但是，在一些老人看来，这个食物可不一般，比人参还要有营养。
在苏轼《撷菜》中有这样一些诗句：“秋来霜露满东园，芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚。”这里面的“芦菔”指的就是萝卜，你看，就连苏轼这样的名人也是自己种萝卜吃的。
萝卜不是咱们国家原有物种，最早起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。但是，咱们国家种植萝卜的历史确是非常的悠久，在2000多年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为“紫华，大根，俗呼雹突”。并且，到了北魏贾思勰著的《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。
一到了秋冬季节，东北地区人家就会买回来大白菜和萝卜进行存储，留着冬天吃。在民间素有“小人参”的美称，冬天里家家户户的饭桌上都少不了。制成食物的方法也很简单，可以直接洗净切块熬汤，也可以晒干制成咸菜，还可以和肉类一起炖，都是非常美味的。
萝卜虽然味道不是那么能够让很多人接受，长相也不那么讨喜。但是，萝卜的营养价值是非常高的，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。你没听不错啊，萝卜的维生素要比梨高很多倍。所以，我们只是想多补充维生素，吃梨不如吃萝卜。
特别是我们长买回来作汤的白萝卜，它含有丰富的维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
所以，在民间老百姓认为萝卜比人参鹿茸还珍贵，有了“晚吃萝卜，早吃姜”“十月萝卜赛人参”的说法。
霜降节气就要到了，正是吃萝卜的好时候，萝卜性凉，可以止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。因此，在秋燥明显的秋天吃一些还是有好处的。
霜降节气，秋燥明显，所以，我们最好不要长时间待在屋里，可以出去走走，去赏菊花，喝菊花茶等等。
霜降节气是柿子成熟的季节，有一些地区，霜降这天有吃柿子的习俗。在泉州民间。老人有老人“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法，意思是说，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。并且，这个时候的柿子皮薄、肉多、味道美、营养丰富，是人们非常喜欢吃的一种食物。
不过，要提醒大家，柿子没有完全成熟最好不要吃，因为，这样的柿子不仅口感酸涩，而且皮和芯里含有大量的单宁酸和鞣酸。而这些鞣酸会与我们胃里的食物中的蛋白质起反应生成不溶性的沉淀，就会导致我们胃部产生柿结石。严重的不仅要去医院开刀，甚至还有可能危及生命。
在民间也有老人说，吃霜打的柿子更好，有“霜打菊花开”和吃“霜打柿子和叶子”的说法，这里的叶子指的是桑树的叶子。
在民间还有“霜降杀百草”的说法，意思是说，霜降过后，植物渐渐的失去了生机，地上部分都开始枯死了。按现在科学的说法是，植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。所以，严格地来说，“霜降杀百草”，不如说“霜冻杀百草”。
关于霜降节气，民间也总结了很多农谚，分享几个给大家作为参考：
“九月霜降霜不打，十月霜降霜打霜”， “先冬后霜，来年大荒”，“一夜孤霜，来年有荒；多夜霜足，来年丰收”，“霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓”，“寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜”，“霜降拔葱，不拔就空”，“秋雁来得早，霜也来得早”等等。
写到最后：霜降节气一到，冷空气南下就会越来越频繁了，天气也会越来越寒冷，即将进入冬天。所以，我们大家要注意保暖，别着凉感冒了。
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今年冬季是暖冬吗？
今年夏秋注定不寻常！原本凉爽的秋天，依然高温天气不断，就像是光有热天，没有了秋天一样的感觉！
在刚进入三伏天的时候，地面所吸收的热量就随着时间而逐渐增多，但是散发出去的热量却没有以往那么多了，反而越来越少，这也就是进入三伏天之后一天比一天热的原因。进入中伏时，地表吸收的热量达到了顶峰值。今年的末伏时长为10天，8月15日到8月24日。冬季冷不冷，就看末伏头；字面意思是说，我们可以根据“末伏”这天的天气情况，判断接下来的冬天是“暖冬”，还是“寒冬”。俗话说：“有大热，必有大冷”，“末伏多雨水，冬天雨雪少”，“末伏热不透，冬天暖烘烘”，“末伏热死鬼，冬天冻断腿”等等，从这些古人农语中，看得出这是个自然规律。虽然今天已经过了立秋，到了末伏，但是天还是热情过度，炎热的日子还没过去。所以，今年的冬季不会是暖冬，应当是一个极寒、且天数较长的冬季。大家怎么看，加入讨论！霜降节日应该如何饮食？
中医以为，霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。盐食用过多，易导致血容量添加，对血管壁的侧压力添加。同时容易让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长时间大量吸取盐会导致身体浮肿，同时还会添加肾脏的担负。
民间总有谚语，“补冬不如补霜降”，以为比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果。补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉，煲汤时最好还要加上党参、当归、熟地和黄芪四味中药，各有好处。
这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的视点来看“药补不如食补”，并且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能乱补。尤其是老人，假如胡乱进补，不但起不到调养身体的作用，可能还会引起不必要的麻烦。而关于小孩，则应顺节气转向收敛、降气、润燥。
此时节宜挑选润燥滋阴的饮食，此类饮食物有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。
若想收敛阳气可在饮食中适量添加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食物。若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不必解表发汗的食物，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
寒露时节农村有哪些特别的习俗？
【生活独特说】观点：寒露时节不同地方有不同风俗，总结以下七点供参考！
十一长假已过，今天是节后第一个上班日，也是寒露。
传统农历将一年分成了24个节气。
寒露是秋季的第五个节气，也是全年第17个节气，今年从10月8日开始，10月23日结束。
寒露到来，说明天气在从凉爽开始向寒冷过度，中国大多数地区的气温会比白露时的温度低的多。
寒露时节
寒露时节，雾气将越发浓重，天气也更加寒冷，南岭以北地区均已进入秋季，部分地区或许已进入或即将进入寒冷的冬季。
那关于寒露，民间都有哪些习俗呢，一起来了解下关于寒露的8个习俗。
一、雾秋十月份常伴随着强降温。
当冷空气遇到秋雨时，丰富的水汽很快达到饱和状态，随之变为蒙蒙烟雨或潮湿的雾气。
湿度达到了一定高度，全国各地就会出现大范围多雾天气。
二、秋钓人们都说，秋季钓鱼找浅水。
因为在寒露季节，气温快速下降，日照无法将深水区晒透，鱼儿便都游到温度相对较高的近岸浅水区活动，于是便有了人们口中常谈的“秋钓边”。
三、石榴成熟石榴在寒露时期成熟。数百年来，石榴都因其精美的美感、风味、颜色和保健功效而受到人们的珍爱。
四、饮菊花酒菊花迎寒露，素有菊有黄华之说，说的就是寒露将要谢幕时，漫山的菊花将凌寒怒放，为寂寥的深秋增添一丝生机。同时为了缓解秋季带来的干燥，中国很多地区都形成了喝菊花酒的习俗。
中国的重阳节（农历九月初九）常常在寒露前后，因此喝菊花酒也成为了重阳节的传统内容。
根据古代的记载，喝菊花、茯苓和松脂制成的葡萄酒，会使人们延年益寿。
五、吃山楂农谚道：寒露收山楂。浆果的提取物长期以来都被用来制作中草药。
山楂中的抗氧化剂可以通过强化血管，刺激血液流动，来保护心脏健康。
六、 远足或登高寒露时节，中国北方常常是蓝天白云，霜天红叶。
重阳节登高习俗也是由来已久，重阳节当天，人们经常带着茱萸爬山，古诗也有“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，由于重阳节在寒露前后，慢慢的登高也就演变为寒露的习俗，登高寓意着步步高升，节节高的意思。
登高的习俗最早可以追溯到东汉时期（公元25到220年）。七、 腌鱼味正美在寒露时节制腌鱼是湖南侗家人的习俗。
据说，在冷露水日制作的猕猴桃配以黄酒、盐、糯米、胡椒粉、辣椒粉和生姜等辅食特别美味。
八、采摘茶花籽湖南省南部是生产茶籽油的著名区域。只有到了寒露季节，人们才能去山上采摘山茶花籽。
结语
寒露时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，所以在饮食上还应少吃辛辣刺激、熏烤类食品，宜多食芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。
在这节气里最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒发热，这些季节性的常见病都要充分防范，加以警惕。
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霜降预示寒冬将至？
霜降一到，就意味着冬天马上就要来了。每年的秋冬，都是人们进补的好时候，最近看身边很多朋友都在忙着研究秋冬进补，今天蓝猪坊就跟大家说说，秋冬进补的美食，都有哪些，秋冬进补应该吃些什么。
青菜：每年霜降都是胃病的高发季，可能是因为秋天了，就可以放肆贴秋膘了。火锅麻辣烫可劲吃起来！你是吃爽了，你的消化系统可不爽了。所以啊，秋季还是要以清淡为主，多吃蔬菜，蔬菜可以降低血脂，润肠通便有些蔬菜比如油菜还可以消肿。所以在我们平时生活中还是海多吃青菜，油炸煎的这种食物少吃为好。
梨：霜降后是呼吸道疾病的高发期，在这个时候很多人都容易感冒。这个时候可以适当多食用些梨。梨有清肺养肺的作用，而且有研究表明，多吃梨的人比少吃或者不吃的人患感冒的几率要低很多，所以霜降后多吃梨，让你的呼吸道保持在一个健康舒适的环境中
板栗：板栗可是很多人的心头爱了。没事的就是就是喜欢吃个栗子消磨时间。板栗中含有不饱和脂肪酸，而且板栗还可以降低胆固醇，有预防动脉硬化的功效。可以在你放纵的吃吃吃以后拯救你的身体。但是栗子吃多了会滞气，可能会感觉到胸胀。栗子虽好吃，也不要贪多哇！
白萝卜：白萝卜可是个好东西。老话说：冬吃萝卜夏吃姜。其中的萝卜说的就是白萝卜。从中医角度上讲，白萝卜可以开胃健脾，润肺止咳，还可以下气消失。这就是为什么有些人吃完萝卜以后会放屁，这是这也是对你身体的一种清理方式。用白萝卜煮水喝，还可以养胃哦~
百合：秋天一般人很容易上火，容易嗓子疼，口干舌燥。这个时候你就需要吃点百合来润肺。百合不仅有很好的滋补功效，而且对于秋季干燥从而引发的一系列季节病都有一定的预防作用。秋季容易生病的，可以适当多吃些百合。百合的吃法很多，炒菜啊，甜品啊，做百合粥等都可以
牛肉：秋季进补，牛肉也必不可少。牛肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，对于训练后体能的恢复很有效果，并且牛肉属于温补型肉类，在滋养脾胃的同时还可以补气。家里有老人和孩子的，尤其是孩子正在长身体的家庭可以在秋天适当多做一些牛肉制品在家里食用
苹果：俗话说：一天一苹果，疾病远离我。常吃苹果可以降低我们体内的胆固醇，还能起到一定防癌抗癌的效果。由此可见苹果对我们的健康有很大帮助。在秋冬季节，空气污染比较严重，您也可以多吃些苹果，苹果有助于改善呼吸系统，保护您的肺部健康
山药：山药可以健脾助消化，而且做出来以后并没有什么特别的味道。男女老少都喜欢。除此之外，山药几乎不含脂肪，山药中含有的黏蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉积，对高血压和高血脂等疾病有一定的辅助改善作用。上年纪的人们可以在秋冬季多食用山药，对身体很棒哦
红枣：大家都知道红枣是用来补血补气的食物。但是你可知道红枣其实还可以预防骨质疏松？红枣中含有丰富的钙和铁，对预防骨质疏松有很好的效果。而且红枣还能提高人体免疫力，增强自身的抗病能力。但是要注意的是，红枣的含糖量较高，有糖尿病的患者最好在医生指导下食用哦~
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