盖碗行茶时用到的器具有哪些
盖碗定义：
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。
盖碗按照材质大致可分为以下四类：
紫砂盖碗
紫砂透气性和吸附性极佳，但虽说紫砂能改善茶质，不过有紫砂壶优势在先，且瓷质盖碗的优势在于不易串味，紫砂盖碗只待有意者求之了。
陶瓷盖碗
因为烧制方法和上釉方式的不同，形成了陶瓷盖碗的多样性。
青花瓷盖碗
青花瓷是中国瓷器的主流品种之一。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。
粉彩盖碗
粉彩瓷是珐琅彩之外，清宫廷又一创烧的彩瓷。在烧好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上颜料后用笔洗开，由于砷的乳蚀作用颜色产生粉化效果。
单色釉盖碗
单色釉也称“一色釉”“纯色釉”或“一道釉”。
玻璃盖碗
玻璃盖碗晶莹剔透，用来泡绿茶或者红茶非常好。
玉质盖碗
白玉，无杂质。器呈圆球形，侈口，圈足。通体光素无纹。器型规整，琢磨圆润，闪玻璃光泽。白玉盖碗的优势：“白”利于观察叶底；“玉”的材质不导热，使用时不烫手。
盖碗按照器型大致可分为以下几类：
1、茶盏盖碗
敞口、斜身、深腹、圈足。
2、折沿盖碗
盘口呈平折沿，边缘起凸棱一周，浅腹，矮圈足，器形规整简洁。
3、撇口盖碗
碗口略往外撇，滚圆圈足。这个形状是盖碗中最常用和最常见的。
4、折腰盖碗
碗口略往外撇，折腰，圈足。盖为覆碗式，圆口，盖面隆起，上置圈形抓纽。
5、方形盖碗
严格意义上来说，方形的盖碗是不属于冲泡茶叶用的器具的。顶多算是一个容器而已。
6、圆融盖碗
弧腹，肚子略外鼓，较利于对茶叶的闷泡。现今此种类型盖碗较为常见。
7、菊瓣盖碗
菊瓣式盖碗，呈菊瓣形，敞口，略外撇，弧腹，平底，矮圈足。
8、棱玉盖碗
碗口外撇，筒腹，腹外壁刻棱玉纹，圈足。盖上置捉纽，盖面刻覆棱玉纹。棱玉盖碗以形似的植物命名。多为汝窑烧制。
9、鸡缸盖碗
敞口，深腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹。
10、高足盖碗
因碗身之下有高足，故名。清代流行的一种茶具，带盖的高足碗。
11、卧足盖碗
敞口，浅腹，卧足。是明、清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。
12、马蹄盖碗
流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底。官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。缺点是易烫手。
厨房都是玻璃怎么利用
玻璃隔离如果设计的好的话，会让人爱不释手，玻璃本身的魅力就不小，再装饰一下，可能就更好看了。厨房玻璃隔断近些年来越来越受欢迎，玻璃隔断不仅时尚美观，而且还隔绝厨房油烟。所以，这么受欢迎的产品，要如何设计呢?
透明的隔断板将客厅和厨房分为两个部分，带有木质格纹的简约隔断板风格清新，不仅合理的利用了空间，还让空间变得更加美了。根据隔断板的色系，我们在把门框也换成了同样的颜色，这样增加了空间的整体感。
宽敞的厨房地面上铺着白色的瓷砖拼贴地板，灰色的背景墙充满着时尚现代感，原木色的橱柜让厨房充满了自然气息。精美的印花磨砂玻璃隔断点缀在厨餐厅中间，起到了很好的装饰和隔断作用......点击查看全文
透明的玻璃锅盖儿干净时煞是好看，怎么除去这个厨房里常见的“朦胧美”呢？
最近简单的其实你只要在锅内加上水，将锅盖反扣在锅上加热20分钟，然后轻轻一擦就可以啦！ 这个方法比你用“钢圈+洗涤灵”省力得多，但取下锅盖时要小心别烫到手。
现在在我们的家庭中，做饭时用的锅盖都换成了玻璃的，玻璃本身是透明的，这样你在烧菜的时候就可以看到里面的状态，有很多的人在做饭的时候都会遇到这样的情况，在锅上烧粥的时候，如果用不锈钢的锅盖，看不到里面的情况。
万一你不注意，时间烧长了就会有水溢出来，洒在煤气灶或者是电磁炉上都是非常麻烦的，玻璃产品的使用寿命也是非常长的，玻璃锅盖也可以在上面开出气口，这样就不会让锅内的压强太大了，使用的时候非常的便利，当我们使用久了，这种锅盖上面也会沾上很多的
1. 先在锅中倒上清水，盖上锅盖煮沸。2. 这时候将锅盖上面倒上洗洁精的水，在涂的时候一定要将洗洁精化开来涂均匀，这样才可以让锅盖的各个角度都有清洁水，这样的效果才会好。3. 将涂好清洁水的锅盖倒置在锅中，用煮沸之后的水汽来熏蒸玻璃锅盖，时间持续5分钟。
4. 在熏好后，油渍就会变的非常的柔软，你用一块抹布就可以轻轻的将它们擦除了。我们在使用玻璃锅盖的时候也会遇到很多的问题，比如锅盖突然破裂，这让很多的人都会觉得不可思议，让我们来普及为什么会出现这样的问题：
1. 玻璃制作时的质量问题：玻璃在制作的时候含有结石、杂质，这些地方是钢化玻璃的薄弱点，也是应力集中处。当这些结石出现在玻璃的张应力区，这样在做饭的时候，这些区域的力量过大就容易破碎了，不同的玻璃这些指数也是不一样的，所以选购的时候就要看产品的使用评价了。
2. 玻璃的表面有划痕、炸口、深爆边等缺陷，在用的时候受力不均匀，在容易碎裂的地方就会自爆了。我们可以看出，玻璃锅盖自爆大多数都是因为商品在制作过程中的瑕疵，还有一些我们在使用时候的坏习惯会让玻璃哦表面出现一些不好的痕迹，这些都会在使用的时候出现问题，所我们要学会去选择，自己在使用的时候也要注意保养，这样也可以保证我们的安全。
煮茶器玻璃壶怎么用
小伙伴们在使用玻璃壶的时候，由于玻璃茶具本身保温性能适中。而在高温程度上，可能会有一定的影响。因此我们在平时冲泡茶的时候，尽量选择一些低温就能够冲泡的茶叶，要说这些茶叶中的话，绿茶是比较合适的。
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其次玻璃盖碗应该选择喇叭花造型的比较合适，其中盖碗边缘要稍微宽一点点。这样的话，可以及时加了一些滚烫的茶水。由于导热性能传递比较慢，盖碗边缘的温度不至于太高，从而避免出现伤害。
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小伙伴们需要注意：茶汤需要小心谨慎。另外在日常的生活中，倒水量不要特别的满，一般建议7分是最好的。因为太满的话，可能会对自己或者是茶具造成影响。
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当然小伙伴们在泡茶的时候，一定要熟练掌握泡茶的方法。这样的话，可以在更短的时间内出汤，从而减少了手指与高温盖碗的接触，也可以有效的防止烫伤。