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本文目录：
炸糖棍的面怎么和面窍门,炸糖棍发面吗
1.将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。
2.把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。
3.在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用手戳成长条状。
4.然后用刀切段即可。
炸糖棍发面用什么？
炸糖棍
炸糖棍的用料
面粉 500g，鸡蛋 一个，白糖 随意，黑芝麻 随意，油 50g
做法步骤
1，揉成面团
2，揉硬面团，擀成饼，厚薄自行掌握
3，切成条状，放入锅中油炸
4，水加白糖熬成糖稀。放入炸好的糖棍，均匀的粘好糖稀
炸糖棍的面怎么和面 制作炸糖棍怎么和面
1、制作糖棍的时候是需要用到面粉的，但是通常并不需要进行发面工作。首先准备好面粉、鸡蛋、白糖、黑芝麻、油等材料，然后将面粉、鸡蛋、黑芝麻等依次倒进碗里，加入适量水揉搓成面团，用擀面杖擀成饼状，具体的薄厚可以自己进行掌握。
2、接着将饼切成条状，放在一旁备用，在锅中热油，油烧开了之后将小条放进去进行油炸，另一边用水加白糖熬成糖浆，将炸好的糖棍放进去，均匀的粘好糖稀，美味的炸糖棍就完成了。
关于炸糖棍发面吗和炸糖棍怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。