本篇文章给大家谈谈蒸玉米要不要把皮剥了，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
蒸玉米要不要把皮剥了
1、先将玉米外面的皮剥掉仅留两层内皮即可。
2、去掉多余的根部和玉米须后洗净。
3、锅内放水放入玉米大火煮开后加入少量的盐继续煮至玉米熟了立即捞出即可食用。
之所以要加点盐是因为可以让玉米原本的甜味更充足，味道更好。
玉米含有丰富的碳水化合物、亚油酸、磷、维生素B1以及胡萝卜素，在谷物类食物中营养价值和保健功效最多。可够健脾开胃、润肠通便、益气安神、除湿利尿、降压降脂、减肥、抗衰老。此外，玉米中含有的叶黄素，能够缓解眼疲劳、明目、防止视力下降，经常用眼的朋友不妨多吃点。
玉米的吃法除了水煮还有很多，不仅美味营养价值也不差。
松仁玉米
材料：玉米、胡萝卜、豌豆、松仁、盐、葱、油、鸡精
做法：
1、先用刀将玉米粒切下，胡萝卜去皮洗净后切丁备用。
2、锅内放水煮沸后加入少量的油和盐，倒入豌豆煮7分钟后捞出，再将玉米粒放入煮3分钟捞出。
3、炒锅内放油加热后倒入葱花爆香，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米翻炒均匀。
4、待食材基本熟了时放入松仁、盐和鸡精炒即可。
玉米蒸的时候要不要剥皮 玉米蒸的时候是否要剥皮
1、蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。
2、玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤玉米，还能和排骨一起搭配熬成玉米排骨汤，比较常见的还有蒸玉米等等，属于大众美食。
整个玉米带皮一起蒸可以吗 玉米连皮一起蒸行不行
1、玉米可以带皮一起蒸，这样会让玉米的口感更加香甜，玉米在蒸之前可以用水浸泡半个小时以上，这样能让玉米吃起来更加水嫩。蒸玉米时可以在玉米上撒一点盐，这样能使玉米变得更加香甜可口，煮玉米的时间也要控制到位。
2、蒸玉米可以将玉米最里层的几个叶子带着一起蒸，不要将玉米全部的剥干净，带皮蒸玉米可以让玉米的口感更好，并且会将玉米的营养成分保留，会让玉米产生出自身的清香，也更容易蒸熟。
3、在蒸玉米前，将玉米浸泡半个小时，让玉米能够充分的吸收水分，这样可以将玉米本身的维生素保留，可以让玉米吃起来更加的有嚼劲，让玉米更加水嫩弹牙。
煮玉米要把皮都剥了吗
煮玉米要把玉米外面的皮剥掉，仅留两层内皮即可。
因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软，所以煮玉米时可以留下两层内皮一起煮。
玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，具有广阔的开发及应用前景。
蒸玉米要不要把皮剥了的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、蒸玉米要不要把皮剥了的信息别忘了在本站进行查找喔。