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本文目录：
生核桃的青皮是不是有毒
核桃青龙皮别名：青龙皮 本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 外果皮。
夏秋果实未成熟时，采集肉质青绿色外果皮。 苦、涩，平。有毒。 消肿，止痒。
用于慢性气管炎；外用治头癣，牛皮癣，痈肿疮 核桃青皮主要含有挥发油、脂肪酸、核桃多糖、
胡桃醌及其衍生物等化学成分。核桃青皮是一种有毒物质,随意丢弃会对环境造成很大危害。
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青皮核桃有毒吗？
核桃肉无毒，但那层青色的皮有毒。
青核桃的外部青皮是有毒的，因为没有熟透，里面的桃仁也没有那么多油性，容易变质，并且晒干后不饱满。 在树上就熟透的核桃营养高，油性高，青皮自然脱落，桃仁饱满，口感佳，并且易保存。
青皮核桃的汁液是有毒的，所以一定要避免直接接触到青皮核桃的汁液。青皮核桃也是不可以直接食用的，必须先经过去皮处理，而在去皮的过程中不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。
核桃青皮有毒为什么还能吃
核桃仁无毒，但青皮有毒。青核桃的外皮有毒，因为没熟，里面的桃仁没那么油，容易变质，干了也不饱满。树上成熟的核桃营养高，油性高，青皮自然剥开，桃仁饱满，口感好，易保存。青核桃的汁液有毒，一定要避免直接接触青核桃的汁液。青皮核桃也不能直接吃，一定要先去皮。在剥皮的过程中，不要让绿皮核桃的汁液溅到其他皮上，否则会溃烂，因为绿皮核桃又叫“青龙衣”，其汁液有剧毒。不要溅到眼睛里。
青核桃皮是否有毒？
一、青核桃皮有毒
1、新鲜核桃外面的青色表皮是有毒的，内含生物碱，误食核桃皮超过一定量会发生碱性中毒的现象。有些皮肤敏感的人，肌肤接触到了核桃皮也有可能发生过敏反应。
2、核桃皮的汁液有染色的效果，皮肤接触后那一块肌肤会变得黑黄。因此，如果一定要接触核桃皮的时候，切记要带上手套等隔离的物品，尽量避免与核桃皮的直接接触。
二、中毒的解决办法：
1、催吐；如果不小心误食了核桃皮发生了中毒反应，先马上进行催吐，试试能不能将误食的核桃皮吐出。
2、就医，如果病情严重，请立即前往医院就医。
3、喝绿豆汤。绿豆汤有清热解毒的作用，还可以适当加入一些甘草一起煮，正好可以缓解核桃中毒的症状。
参考资料
健康.七丽时尚[引用时间2017-12-22]
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