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饮料开封后能放几天？
不同类型饮料有所区别，如可乐、雪碧等碳酸饮料喝不完封死盖子，放进冰箱可以存3~5天；对于果蔬饮料，酸性较大的山楂汁、柑橘汁等，微生物不容易繁殖，因此开封后放冰箱2~3天也无大碍，不过营养价值有所降低；
而酸度较低的桃汁、梨汁等开封后保质期就会相对短一些。因此，为保证营养和安全，饮料类开封后建议在24小时内喝完。
影响食品保存的因素
食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，一旦开封后，食品的贮存环境发生了改变，不再是原本用于评估保质期的密封体系，因此其保质期也不再是包装上原来的保质期，会相应缩短。
因为影响食品品质的内部因素有微生物增殖、酶反应、物理变化、化学变化，外部因素有温度、湿度、氧气、光照等。食品开封后，其外部因素发生改变，从而影响到内部因素，往往就会加速食品的变质。
不同种类的食品，其保质期、贮存条件、开封后的处理方法都不一样。在购买食品时，除了关注食品的生产日期和保质期，大家也要看一下贮存条件，如请置于阴凉干燥处、-18℃以下保存等。
以上内容参考：人民网——食品开封后，还能放多久
喝过的饮料放在冰箱可以放几天 开过盖的饮料放冰箱保存期多少天
1、开过盖的饮料并不建议久放，即使是放入冰箱中，最多保存三天左右就会变质。不同饮料有所区别，一般可乐、雪碧等碳酸饮料放进冰箱可以放3-5天，果蔬饮料可以放2-3天，果汁饮料最多保存1天。
2、开过盖的饮料在开盖之后会接触到细菌，细菌在糖分较高的环境中繁殖速度非常快，虽然冰箱中的低温可以抑制细菌的繁殖，但并不能杀死细菌，经过长时间的放置，细菌会不断繁殖，破坏其营养价值。
3、长期喝饮料的危害：饮料是很多年轻人都非常喜欢的，长期喝饮料对于身体危害巨大，饮料中含有各种添加剂、增味剂以及有机酸，对于牙齿有着腐蚀作用，会引发牙齿问题。同时，饮料中掺杂香精、色素、防腐剂等食品添加剂，饮用后会消耗体内水分帮助代谢，使人越喝越渴。
开过盖的饮料放冰箱保存期多少天
最多只能放24个小时。如果存放的饮料超过了24个小时，就不要再喝。
《食品保质期通用指南》2018年1月1日开始执行的T/CNFIA 001-2017《食品保质期通用指南》，适用于食品终产品的保质期、食品配料的保质期和生产推荐使用期、食品半成品的生产推荐使用期。不适用于初级农产品，初级农产品一般是指种植业、畜牧业、渔业未经加工的产品。
确定方式：
参考中国食品工业协会2017年备案的保质期标准，T/CNFIA001-2017 《食品保质期通用指南》，保质期确定的基本程序包括确定方案、设计试验方法、方案实施、结果分析、确定保质期和保质期验证6个步骤。
在确定保质期时，应充分考虑食品安全风险因素对保质期的影响，如不同贮存温度下的微生物风险等。过工艺条件，参照同类型产品，预估食品的可能保质期。通过加温加湿、光照等破坏实验，评估保质期。常温保存实验。
以上内容参考：百度百科-保质期
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