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鳗鱼有刺吗?急~
鳗鱼有刺。
鳗鱼与多数鱼类相似，有大骨刺，是它的主刺，相当于鳗鱼身体内部的脊椎，且鳗鱼含有部分小刺，小刺主要分布在鳗鱼背鳍，食用的时候需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。鳗鱼营养价值较高，适合老人和孩子食用。
鳗鱼有鱼刺。虽然它们的外观比较奇特，很像蛇，而且没有鳞片，但它们仍属于鱼类，体内是有鱼刺的。鱼刺是它们体内的一个重要构造，能起到非常重要的支撑作用。如果没有鱼刺，它们就无法正常生存。
不过，鳗鱼的刺不多。它们拥有一根主刺，这是它们体内最主要的刺，起主要的支撑作用。此外还有一些小刺，但数量不多。
鳗鱼丝没有刺是真的吗，鳗鱼条里边完全没刺？
怎么可能没刺啊，鱼多多少少都有一些刺的，不过鳗鱼的刺是很少的，而且细细的，不用担心。不过，你要是吃到一些完全没刺的，一整包都没有的，口感还不好的，那可能就是买到假的了，以前我就挨过，当时只是以为是买到不好吃的，谁知道.....现在的话，我都是吃小.谷.熊鳗鱼丝了，是真的，而且味道好吃
日本料理的鱼都没刺吗
是的，所有的刺身都是没有刺的，带刺的刺身都是不合格的刺身。
所有的刺身鱼类都是带刺的。只不过是，做做刺身前，师傅们就会把鱼刺去掉。
带鱼刺的刺身是非常影响刺身美味的意境的。
所以，所有带刺的刺身，都是不合格的！！
如果对你有所帮助，请采纳，谢谢！！！
为什么饭店的鳗鱼没有刺
饭店的鳗鱼没有刺是因为厨师在烹饪鳗鱼的时候会提前将它体内的刺除掉了，而且鳗鱼身上也有一些无刺的部位。
鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。
鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗（Anguillaanguilla）及美洲鳗（Anguillarostrata）分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。
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