今天给各位分享海带怎么洗不粘的知识，其中也会对海带怎么洗没有粘液进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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海带怎么洗干净又快又不粘
海带叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～5米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。
干海带其表面有白色粉末状随着，海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。
先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。
然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过。
可以用盐水再次杀菌。不可否认的是,只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。
如果你感觉这个时候已经够干净的话,就可以食用了,但有些人对食品非常讲究,希望能够最干净,你还可以用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否者海带会流失很多营养,而且容易做熟,一定要仔细。
海带发粘拉丝还能吃吗？怎么清洗海带才能把海带清洗干净？
海带发粘拉丝还能吃吗？怎么清洗海带才能把海带清洗干净？新鲜的的海带丝起粘丝很正常，放入沸水锅马上就好。清理海带丝的情况下添加食盐或食用醋就可以，还可以在煮好之后不断用冷水清洗。海带是纯天然的藻类植物食物，在泡开的情况下会出现黏液，表明这种海带丝较为新鲜的。清理海带丝可以加适当的食盐不断手洗海带丝表层，就能够除掉表层的黏液；还可以把海带丝放进冷水中，在加入适当的食用醋泡浸，那样也可以除掉表层黏液。
带发粘还能吃，由于海带丝在泡浸的情况下会产生出甘油果糖化学物质，含有一定的黏性，可是在其中没有有毒物质，不容易对身体严重危害，仅仅必须在服用前用冷水将其表层冲洗干净就可以。泡开时长；‘海带丝较多只有泡浸5到7个个小时，切忌发生留宿的状况，由于海带丝在泡浸的情况下很有可能会出现发生变软的状况，巨大的影响了服用口味，并且在其中的营养成分会融解于水里，导致营养流失。
保存方法；海带丝未聚氨酯发泡时应当储存在干躁自然通风储存，以防海带丝粘附水份后滋生细菌产生质变，与此同时也需要搞好遮光对策，紫外光的直射可能多海带丝里的物质结构造成影响，可能减少其储放的时长。让海带丝绵软不粘可以用下列方式：用洗米水泡开海带丝，即高发、易洗，烧煮时也易软嫩；也可以从煮海带时加少量食用纯碱或苏打，但不可以太多，煮软后，将海带丝放到冷水中泡凉，清洗干净，随后捞起来就可以吃了。
服用海带丝时，从安全性方面考虑，一定要清洗干净，海带丝经水浸泡之后，砷和砷化物融解在水中，含砷量会大大减少。泡浸时水需多一些，或是换一、二次水，对于泡浸时长，也不好说得很肯定，这与海带丝材质和含砷量有较大关联，海带丝较为嫩、含砷量减少的泡浸时长不可以过长;假如材质硬的，含砷多的是，泡的时间可相对性很长，因为含砷量的是多少无法用眼睛辨别，因而，一般说泡浸6小时左右就可以了，由于泡浸时长太长，海带丝里的营养元素，如水溶性维生素、碳酸盐等也会融解水，营养成分便会减少。
请问怎样洗海带不粘粘的？
让海带柔软不粘可用以下方法：用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口
海带怎么洗才能洗掉粘的东西
将泡好的海带，放在有盖子的容器里，盖好盖子，拿着容器用力上下颠动4—5分钟（海带在容器里颠动摩擦），然后清洗两遍即可。
一次洗几百斤，只有一个老办法：加盐搓擦，就像腌咸菜那样的搓擦，然后用清水漂洗。比较管用。
海带营养丰富，常吃对大人孩子都有好处，用海带制作的小菜更是美味可口。但清洗海带．较麻烦，其实您不用愁，最简单的办法是用淘米水
(浓缩最好)浸泡海带，脏物便一冲即下。
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