本篇文章给大家谈谈新鲜雪里红能包饺子吗,2、雪里红能包饺子吗3、雪里蕻饺子馅的做法雪里红能包饺子吗?2.用清水洗干净攥干水分3.将雪里蕻切碎备用4.调肉馅:肉中放入料酒、胡椒粉、姜末、生抽、顺一个方向搅拌,期间加入适量的水继续搅拌直至出现抱团5.放入用香油、面酱、酱油、腌制的葱花继续拌匀,6.放入盐、味精、鸡粉调匀再放入切好的雪里红包...
本篇文章给大家谈谈新鲜雪里红能包饺子吗,以及雪里红怎样包饺子对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
雪里红能包饺子吗?
1.把腌过的雪里红用净水侵泡,去除腌制的咸味。
2.用清水洗干净攥干水分
3.将雪里蕻切碎备用
4.调肉馅:肉中放入料酒、胡椒粉、姜末、生抽、顺一个方向搅拌,期间加入适量的水继续搅拌直至出现抱团
5.放入用香油、面酱、酱油、腌制的葱花继续拌匀,
6.放入盐、味精、鸡粉调匀再放入切好的雪里红包子或饺子馅就做好了。一般做包子比饺子更好吃,鲜美极了,每次做了都要送亲朋好友品尝。这是我家的私家秘方呦,不知你满意吗?
雪里红能包饺子吗
可以的。雪里红是芥菜的变种,与芥菜一样都含有丰富的芥子油,因此具有独特的香辣味,所以使用它制作饺子馅料前,需要将它焯一下水,减轻其中的辣味。
雪里红能包饺子吗
饺子的馅料一般是荤素搭配,常见的馅料有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、韭菜虾仁等馅料。
饺子包制好后,可以选择蒸、煮、煎等方式烹饪食用。
雪里红的营养物质非常丰富,其中含有蛋白质、脂肪、维生素、核黄素、碳水化合物、维生素B1 、尼克酸,以及钙、磷、铁等矿物质。
雪里蕻饺子馅的做法
雪里红是芥菜的变种,和芥菜一样,都含有丰富的芥子油,因此具有独特的香辣味,但焯水可以减轻新鲜雪里红的辣味,因此用雪里红做饺子馅,应该先放到沸水中焯水,再过凉水捞出,这样口感更好。雪里红水饺的做法如下:
1、猪肉洗净,切成块状,再剁成肉馅;
2、将雪里红洗净,焯水后切末,放入碗中加盐拌匀;
3、雪里红出盐水汁后,将水分稍微压干;
4、加入肉馅,以顺时钟方向搅拌均匀,用饺皮包馅即可。
关于新鲜雪里红能包饺子吗和雪里红怎样包饺子的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。