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新鲜雪里红能包饺子吗(雪里红怎样包饺子)

本篇文章给大家谈谈新鲜雪里红能包饺子吗,2、雪里红能包饺子吗3、雪里蕻饺子馅的做法雪里红能包饺子吗?2.用清水洗干净攥干水分3.将雪里蕻切碎备用4.调肉馅:肉中放入料酒、胡椒粉、姜末、生抽、顺一个方向搅拌,期间加入适量的水继续搅拌直至出现抱团5.放入用香油、面酱、酱油、腌制的葱花继续拌匀,6.放入盐、味精、鸡粉调匀再放入切好的雪里红包...

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本文目录:

雪里红能包饺子吗?

1.把腌过的雪里红用净水侵泡,去除腌制的咸味。

2.用清水洗干净攥干水分

3.将雪里蕻切碎备用

4.调肉馅:肉中放入料酒、胡椒粉、姜末、生抽、顺一个方向搅拌,期间加入适量的水继续搅拌直至出现抱团

5.放入用香油、面酱、酱油、腌制的葱花继续拌匀,

6.放入盐、味精、鸡粉调匀再放入切好的雪里红包子或饺子馅就做好了。一般做包子比饺子更好吃,鲜美极了,每次做了都要送亲朋好友品尝。这是我家的私家秘方呦,不知你满意吗?

雪里红能包饺子吗

可以的。雪里红是芥菜的变种,与芥菜一样都含有丰富的芥子油,因此具有独特的香辣味,所以使用它制作饺子馅料前,需要将它焯一下水,减轻其中的辣味。

雪里红能包饺子吗

饺子的馅料一般是荤素搭配,常见的馅料有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、韭菜虾仁等馅料。

饺子包制好后,可以选择蒸、煮、煎等方式烹饪食用。

雪里红的营养物质非常丰富,其中含有蛋白质、脂肪、维生素、核黄素、碳水化合物、维生素B1 、尼克酸,以及钙、磷、铁等矿物质。

雪里蕻饺子馅的做法

雪里红是芥菜的变种,和芥菜一样,都含有丰富的芥子油,因此具有独特的香辣味,但焯水可以减轻新鲜雪里红的辣味,因此用雪里红做饺子馅,应该先放到沸水中焯水,再过凉水捞出,这样口感更好。雪里红水饺的做法如下:

1、猪肉洗净,切成块状,再剁成肉馅;

2、将雪里红洗净,焯水后切末,放入碗中加盐拌匀;

3、雪里红出盐水汁后,将水分稍微压干;

4、加入肉馅,以顺时钟方向搅拌均匀,用饺皮包馅即可。

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