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西米露煮好放冰箱能放多久(西米露煮好可以放冰箱多久)

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本文目录:

煮好的西米露能在冰箱存放多久?

最多2、3天,时间长了,西米露口感就会变差。用那种类似乐扣的盒子来装不会串味,而且相对要多管点时间。一般最好不超过三,四天。可以少煮点,准备要吃了再煮就是了。如果实在要多放点日子的话,可以直接冻成冰块,要吃的时候再煮化就是了。

西米过夜后都成饭一样的口感了,不管你是沥干水放着还是泡着。一般来说当天吃当天煮。不过如果不介意口感的话也没什么不可以。

西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。

扩展资料:

西谷米营养分析: 西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了。

比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。还有各种味型的“珍珠”,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。

上好西米的标准:色泽白净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。

参考资料来源:百度百科-西米露

做好的西米露放冰箱可以放多久

做好的西米露放冰箱可以放最多2、3天。

将西米露装入保鲜盒中,放置在冰箱冷藏。虽然西米露可以放置在冰箱里保存,但是不要放得过久,以免影响口感及风味。西米露提倡现做现吃。

冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂,并不能最终组织食品腐烂,冷藏的目的是减缓食品腐败速度。冷藏室温度越低,微生物生长越慢,使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。

西米露放冰箱能放多久

煮熟的西米冰箱保存能存放多久 煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右。

需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开存放,才不会因为长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀,使得口感过软,整锅甜汤容易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可。

西米一般在煮好后4个小时内口感是Q弹的,煮好的西米可放入冷开水或糖水中浸泡,常温保存4个小时左右。

小贴士:煮好的西米最好先用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘稠,这样可以防止西米互相粘连在一起。吃不完的西米可以沥干水份,完全凉透后放入密封保鲜盒内冷藏保存。

西米的做法推荐

椰浆西米露

材料:西米一杯、椰浆一瓶(200cc)、鲜奶600cc、冰糖适量

椰浆与鲜奶的比例个人推荐1:3,当然也可视个人喜好增减。不喜欢鲜奶也可直接用白开水取代

做法:

1、把一盒200cc椰浆与600cc鲜奶加入锅中开小火;

2、椰汁微滚开即可加入冰糖适量,待糖溶化后即可关火。待凉后可放入冰箱即为椰汁;

3、取西谷米4/5杯 (4/5杯煮起来约四人份量,西米露煮时很快,建议一次煮当天量即可。不然放太久容易结成一团);

4、用清水过水洗一下(用清水冲过后,西谷米不用泡水就自然很容易煮到透明色);

5、水大滚时,把西谷米倒入后就小心拌匀后。加盖转小火续煮约25分(加盖后也要时不时的拌一下以免黏锅底);

6、西谷米变透明即可提早熄火,如果还有一些白心部份就加盖让它自己闷到透即可;

7、接着冲冷开水让西谷米降温(快速降温后的西谷米才会Q,而且不易黏成一团);

8、这时西米露完成就可以吃了,如果没马上吃的话,里面不要放水直接加一点点蜂蜜进去冰即可。

西米露煮好了放冰箱可以放多久?

西米露是很多人都喜欢吃的食材,煮西米露不是煮的时间越长越好,一般控制在20到15分钟,煮出来的紫米露才是最好吃、口感最好的,那么西米露煮好了放冰箱可以放多久呢?

1、 建议最多2、3天,时间长了,西米露可感就会变差。

2、 那种类似乐扣的盒子来装不会串味,而且相对要多管点时间。一般最好不超过三,四天。你可以少煮点,准备要吃了再煮就是了。如果实在要多放点日子的话,可以直接冻成冰块,要吃的时候再煮化就是了。

3、 西米过夜后都成饭一样的口感了,不管你是沥干水放着还是泡着。一般来说当天吃当天煮。不过如果你不介意口感的话也没什么不可以。

以上就是对于西米露煮好了放冰箱可以放多久的全部内容,网友们明白了吗?

西米露煮好可以放几天 保存煮好的西米露时间

1、煮好的西米露可以放冷藏2到3天。西米露过夜后口感就会变差,一般建议当天吃完。

2、西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。

3、西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。市场上卖的西米,多是混合了大量其他淀粉物质的,比如木薯粉。

4、在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。

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