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本文目录：
菜有余温可以放冰箱吗?
最好放凉再放。
一般未完全凉透的菜建议放冷了再放冰箱，因为还有温度的菜直接放冰箱保存会增加冰箱的能耗和工作负担，余热挥发出的水气还是会凝结在冷凝管上，使得冷藏室结霜的风险增加，虽然余温的食物对冰箱的寿命影响不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增加，因此建议食物最好再放冷一些再保存比较好。
有余温的东西放冰箱的危害：
增加耗电量
冰箱在正常运转的时候，如果突然有热的东西进来，冰箱的内部温度就会上升，这时冰箱在工作原理作用下，就会加倍的工作把温度降下来，那么它的耗电量也会跟着上升。
缩短冰箱寿命
冰箱中放热东西不仅会增加冰箱的耗电量，并且还会导致水分凝固在冰箱的蒸发器上面，并且凝聚成冰，这样会阻隔冰箱蒸发器所产生的热量散发出去，从而容易损坏冰箱，缩短冰箱的使用寿命。
滋生有害物质
当热的事物或者其他东西进入冰箱，在升高冰箱温度的同时，也会使冰箱里面其他的食用温度上升，从而有可能会导致细菌及其它有害物质的产生，食用之后不利于人体健康。
剩下的菜还热可以直接放到冰箱里面吗？
剩下的热菜可以放冰箱，但是最好不要敞开着放，建议盖上盖子，因为热气散发到冰箱里以后，冰箱壁上就会有大量的水珠。如果放冷冻，蒸气也会凝结成冰块堆积到冰箱里，影响制冷。盖上盖就不会出现这种情况了。
对冰箱造成的影响
当我们吃完一顿饭，剩下的菜都基本上都是将要凉的菜，去厨房刷个碗，再少放置一下就彻底凉透了，这时候就完全可以放进冰箱了。
而对于那些刚煮出来的饭菜想要撇出一部分来下一顿吃，也不是不可以放冰箱，但对于温度过于高的菜，放进去的量不能太多，如果占据冰箱空间很大一部分必然会影响到其它食物，如果冰箱内聚集的热气超级多，又碰到冰箱冷藏原本温度就调的高，就有可能会导致冰箱的制冷系统出现问题，耗电量大，冰箱室内温度降不下来，智能系统也会指令冰箱超负荷工作，长期以来影响冰箱的寿命。
热气散发凝结成水珠对食物的保鲜造成影响
放在冰箱的食物为的就是保鲜，在低温下不易滋生杂菌，就不容易坏，但是冰箱却是个封闭的空间，如果温度降不到一定的程度，就成了一个最好的细菌培养皿，看似寒冷的环境，其实表面上会有很多看不到的细菌，即便是这些细菌在低温环境下不会那么快繁殖，但是菌种却是一直存活。尤其热菜里大量的蒸气凝结成水珠在冰箱壁上以后，会再次低落到这碗菜和其他的食物上，这时候冰箱壁上原来自带的细菌就会随着水珠大量的落入食物中，就加快了它们腐败的速度。
过热的菜温度传递给其他食物导致坏掉
千万不能小看冰箱里的食物再次加温以后食用的危险性，冰箱里原有的食物如果不密封保存，很可能已经被冷藏室看不见的细菌感染了，如果放进去的饭菜挨这个食物太近，温度传给它以后，就会让附着上的菌种开始大量的繁殖，再次食用不充分热透很容易出危险。
即便是不放热菜进去，凉的拿出来不充分加热直接食用也可能很不干净了，前不久就有一则这样的新闻，提到一男性吃了冰箱里拿出来的蟹，没有加热直接吃，结果造成感染出现癫痫的症状被送去急救。
因此，往冰箱里放热菜的时候不仅要盖盖还要离其他事物远一点，从冰箱里拿东西吃的话也要尽量热透再吃，除了新鲜的水果和饮料以外。
菜有余温可以放冰箱吗
菜有余温可以放进冰箱，·如果是过热的食物就不可以，因为把热的食物放进冰箱里，冰箱里温度就会升高，这样会使冰箱里储藏的食物容易变质。
并且，会将一些热量带进冰箱里，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。
菜有余温可以放冰箱吗
可以放进冰箱，但是要密封装盒或者是套上保鲜膜，以防菜的热量对冰箱冷凝管造成损坏，以及密封保存好可以避免与空气直接接触，容易滋生细菌或者产生异味。
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