秋葵炒蛋的制作过程?
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1、准备好所用食材。
2、把秋葵洗掉表面的绒毛,用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈,蒜切粒。
3、鸡蛋打散,加入少许生粉和盐拌匀。
4、热油锅,把蛋液下锅,用铲子迅速划散,结块后铲出待用。
5、接着爆香大蒜。
6、把秋葵下锅翻炒。
7、秋葵快熟时加入鸡蛋。
8、调入适量生抽和盐翻炒入味即可。
秋葵炒蛋的好吃做法
秋葵炒蛋做法一
1、原料图。
2、秋葵洗净,焯水捞出沥干。
3、秋葵切段。
4、热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀。
5、装盘备用。
6、鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可。
7、装盘,开吃。
秋葵炒蛋做法二
1、准备好所用食材。
2、把秋葵洗掉表面的绒毛,用淡盐水浸泡一会儿。
3、把秋葵切掉顶。
4、把秋葵切圈,蒜切粒备用。
5、鸡蛋打散,加入少许生粉和盐拌匀。
6、热油锅,把蛋液下锅,用铲子迅速划散,结块后铲出待用。
7、热油锅爆香大蒜。
8、把秋葵下锅翻炒。
9、秋葵快熟时加入鸡蛋。
10、调入少许生抽。
11、最后加入适量盐翻炒入味即可。
秋葵炒蛋做法三
1、秋葵洗净,把两头切掉。
2、切成小片。
3、鸡蛋打匀,加少许盐及黄酒。
4、起油锅。
5、加入秋葵,拌炒一下。
6、加入鸡蛋,拌炒,加少许盐调味即可。
秋葵炒蛋的由来
秋葵在国外分布于越南,寮国,柬埔寨、泰国,缅甸,印度,马来西亚及澳大利亚等地区。在我国的河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培,以江西萍乡[3] 、湖南浏阳,特别是浏阳市澄潭江镇、萍乡市上栗县最盛产。
秋葵***学名:Abelmoschus esculentus***锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”。性喜温暖,原产地为非洲今日衣索比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
秋葵炒蛋怎么做好吃又简单
用料
秋葵
鸡蛋
秋葵炒蛋的做法
秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。
横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。
发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。
秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液。
快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵。
蛋液炒熟即可。
秋葵炒蛋的做法
秋葵炒蛋是大家在吃秋葵的时候很常见的一个做法,作为家常菜的一种,秋葵炒蛋的味道的确很不错,而且营养价值也是非常出色的,所以说很多人对于这款事物都是爱吃的,那么具体秋葵炒蛋是怎么样的一种美味食物,一起和看看秋葵炒蛋的具体情况。
秋葵炒蛋的做法
秋葵炒蛋是非常美味的一种食物,首先我们需要准备好食材才行,大家要准备好秋葵10只,鸡蛋2-3个,还需要准备好盐、食用油、香油适量才行。
在烹饪的时候,首先我们需要准备好秋葵洗净,而且我们是不需要整只的秋葵下沸水锅中焯水的,一般来说等上一分钟就可以了。然后就可以及时的捞出过凉,去除秋葵的头尾之后,再选择切斜片。然后我们把鸡蛋打散,同时在上面加上一勺水,然后选择加入少量的盐,而且等到锅中的油热之后,就可以入锅快炒了。而且等到蛋液凝结盛出之后,就可以装盘吃了。
然后我们就可以倒油烧热了,之后选择在其中倒入切好的秋葵,然后炒上一分钟之后,再在其中加入盛出的鸡蛋一起翻炒几下,再在其中加入适量的盐以及半勺的香油。这样就制作完成了。
秋葵炒蛋的营养价值
吃秋葵炒蛋对我们健康是非常有好处的,首先在秋葵炒蛋中是含有一种黏性液质存在的,同时其中还有大量的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等物质存在,这些对人体来说都是非常需要的,同时我们经常的食用秋葵炒蛋,这样就能够起到帮助消化、增强体力、保护肝脏的功效产生,对我们健康是非常有意义的。而且在秋葵炒蛋中,实际上还含有大量的铁、钙及糖类等多种营养成分存在,这样就可以有预防贫血的功效产生。
在秋葵炒蛋中的营养价值是很丰富的,这样对我们人体都是有好处的,特别是可以补充维生素A以及胡萝卜素,这样是有益于我们视网膜健康的,对于维护视力也是有意义的。而且在秋葵炒蛋中的钙含量也是同样丰富的。这样对补钙是非常有好处的。
而且秋葵炒蛋中的营养价值也是特别丰富的,主要是因为秋葵炒蛋中的维生素以及蛋白质是很丰富的,这样能够对大家健康有好处,因为秋葵炒蛋中的蛋白质是非常丰富的,能够对我们人体健康有好处,同时大家吃秋葵炒蛋还可以很好的帮助我们进行央视,这样对大家补充所需要的营养物质以及热量是有好处的,这样可以很好的帮助我们促进健康,是很适合大家吃的美味,这些营养物质实际上都是我们人体所需要的,所以说秋葵炒蛋是很值得我们吃的食物了。
大家吃秋葵炒蛋还可以很好的促进我们的肠胃健康,这样对大家保护好大脑健康是有意义的,是可以发挥出益智功效的,同时大家吃的时候还可以发挥出增强记忆、防止老年人记忆力衰退的效果,这样对我们健康有非常大好处,是值得我们吃的美味食物。
秋葵的功效与作用
吃秋葵对大家健康是有帮助的,这是非常美味的一种蔬菜,因为秋葵中是含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物存在的,同时其中还有大量的维生素A和B的存在,再加上秋葵中是有大量的钙、磷、铁等微量元素的存在,这样对我们人体来说是非常有意义的,可以起到不错的养生新爱哦过,同时吃秋葵的时候还可以很好的增强我们身体的免疫力,这样对大家健康有意义,可以发挥出保护好肠胃健康的效果,是值得我们吃的。
在秋葵中实际上是有大量的粘性物质存在,而且还可以很好的促进我们的胃肠蠕动,这样对我们健康是有意义,而且实际上秋葵是有益于我们促进消化,益肠胃的关系产生,这样对大家健康有意义。
再加上秋葵中是有大量的果胶、牛乳聚糖等物质存在的,这样对我们的健康也是有好处的,因为秋葵有促进我们消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃的功效,对大家健康是有意义的,而且在秋葵中实际上是能够分泌出黏蛋白的,们这样就可以有保护胃壁的作用,这样能够对我们促进胃液的分泌是有好处的,而且还可以有效的提高食欲,改善消化不良等不适问题,这样对大家健康有好处,所以说秋葵是值得我们吃的,对大家健康有意义,同时还可以利用吃秋葵的方法来保护我们的内脏健康。
孕妇可以吃秋葵吗
对于孕妇来说,吃秋葵是很不错的选择,不过一定还要适量的吃才行,因为秋葵是很有营养物质存在的,这样对的加健康有好处,而且还可以利用吃秋葵的方法来帮助孕妇补充营养物质,但是一定要适量的吃,否则会导致摄入比较多的寒性物质,需要我们小心。
秋葵的宜忌人群
吃秋葵是我们大多数人都可以吃的,但少吃的时候也会有禁忌人群,因为秋葵是属于性质寒凉的一种蔬菜,所以说容易对我们人体的造成影响,对于体寒的人群来说是不适合吃的,否则会导致问题更严重。而且肠胃不适的人群也是不适合吃这种食物的。
秋葵炒蛋宝宝可以吃吗
秋葵炒蛋宝宝对于宝宝来说是完全可以吃的,而且吃这样的食物能帮助宝宝补充所需要的营养物质,大家不要错过。
吃秋葵的注意事项
吃秋葵要注意,因为秋葵是属于寒性的一种食物,所以吃的时候一定要适量,否则会摄入比较多的寒气,同时吃秋葵的时候还容易产生过敏的情况,所以说吃秋葵的时候我们应该小心这样的问题。
秋葵是我们大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃秋葵这种蔬菜,是非常有营养的食物,所以说我们可以同该吃秋葵的方法来帮助补充营养物质,但是吃秋葵的时候一定要适量,毕竟秋葵是属于寒性的食物,所以说大家必须要适当的吃。
秋葵炒鸡蛋怎么炒
秋葵炒鸡蛋做法如下:
用料:新鲜秋葵300g、鸡蛋1个、色拉油适量、盐适量、酱油1小勺、胡萝卜半根。
步骤:
1、材料准备好。
2、秋葵焯水捞出。
3、切成小块。
4、胡萝卜切片。
5、蒜切碎末。
6、锅里烧热油,鸡蛋打散后倒入。
7、待蛋液稍微凝固。
8、滑炒至块状后盛出。
9、锅里加入少许油,爆香蒜末。
10、下胡萝卜片翻炒。
11、再加入秋葵翻炒。
12、最后加入鸡蛋翻炒。
13、加入一点酱油。
14、再加入盐。
15、翻炒均匀即可。
如何用秋葵炒鸡蛋?
秋葵洗干净,焯水捞出,切成小段,将秋葵和鸡蛋放在容器内,搅拌均匀,接着起锅烧油,放入混合物,炒到鸡蛋凝固后,秋葵炒鸡蛋就做好了,具体步骤如下:
食材:秋葵,鸡蛋,盐,食用油。
1、将秋葵清洗干净。
2、起锅烧热水,加入半勺盐,滴几滴食用油,放入秋葵焯水2分钟,将秋葵捞入凉水内。
3、将秋葵去除根部,切成小段。
4、取一个盆,打入3枚鸡蛋,加入盐将鸡蛋打散,然后放入秋葵。
5、热锅加油,将油烧至五成热,倒入鸡蛋秋葵液,慢慢的翻炒。
6、蛋液凝固后,盛出装盘,一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了。
注意事项:
1、秋葵炒蛋,只要鸡蛋炒熟,秋葵就熟了。
2、烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点。