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青岛万科春阳花园供暖时间

成都美食品种琳琅满目、选择余地非常大,正宗的川菜百菜百味、川菜馆早已开遍全国、甚至走向海外。比较家常一点的要数王府井后面盤飧市。随便走进一家味道都大同小异。全国出现了大范围的降温天气,尤其是北方已经开始下雪,头一次遇到下雪打雷,同时伴有打雷现象?我们的老祖宗很早就注意到了它的存在。并将这样的打雷现象,将正月里出现的雷称为,而打雷伴随着...

青岛万科春阳花园供暖时间,成都有哪些美食一定不能错过?

成都美食品种琳琅满目、选择余地非常大,基本上分为这几大类:

一.川菜

川菜是我国著名八大菜系之一。正宗的川菜百菜百味、川菜馆早已开遍全国、甚至走向海外。

来成都一定要尝尝正宗的川菜。比较家常一点的要数王府井后面盤飧市。这是一家老牌川菜馆。他家的川菜都是传统川菜,卤菜每天都有人排队买,宫保鸡丁做得好吃,家常豆瓣鱼是我的最爱。

省博物馆对面的陈麻婆豆腐店,也是一家老牌川菜馆。麻婆豆腐、回锅肉、粉蒸肉都很具特色。

二.火锅

来到成都,火锅也必吃。成都火锅和重庆火锅相比,味道更要温和一些,更适合外地人的胃口。

三.各种串串香

成都街头很多卖串串的,味道和火锅差不多,但串串可以吃很多品种,因为可以一串两串的拿。火锅你点多了就吃不完,随便走进一家味道都大同小异。

四.小吃

成都比较有名的小吃,有钟水饺,龙抄手,蛋烘糕、担担面、甜水面、肥肠粉、钵钵鸡等,总有一款适合你。

老辈人说雷打雪?

文 | 读书君

秋冬季节到了,全国出现了大范围的降温天气,尤其是北方已经开始下雪,甚至一些地区出现了罕见的“雷打雪”天气。

对于这样的罕见景观,有人表示,“活久见,头一次遇到下雪打雷”,更是有不少人表示担忧,“天气反常,必有妖”,这是不祥之兆。

“雷打雪”究竟是怎么一回事儿呢?

01“雷打雪”

“雷打雪”是指在降雪的过程中,同时伴有打雷现象。

这种现象虽然不常见,但也并不是什么千年奇观。

对于这种“大雪纷飞伴惊雷”的奇特现象,我们的老祖宗很早就注意到了它的存在,并将这样的打雷现象,分成了两种叫法:

将节气中惊蛰的雷,称为春雷;将正月里出现的雷称为“冬雷”,俗称“冬打雷”或“雷打冬”。

由于叫法不同,在俗语、谚语的说法也有些不同。

俗语说“冬雷震动,万物不成,虫不藏,常兵起”,这里所指的便是冬雷;而俗语“春雷响,万物长”则是指春雷。

很明显,冬雷和春雷的寓意所指,存在巨大的差距。

而打雷伴随着下雪这种奇特的景观,我们的老祖宗,更是给它总结了不少的俗语、谚语。

比如老话说“雷打雪,牛死绝”、“雷打雪,人吃铁”、“正月雷打雪,二月雨不歇,三月桃花水,四月干开裂”,“正月打雷,坟成堆”、“雷打雪,遍地贼”等。

而关于这种奇特的现象,更被视为不好的兆头。

02 那么,老祖宗为何认为,雷打雪不是好兆头呢?“雷打雪,遍地贼”这是真的吗?

我们都知道,在古代,人们抵御自然灾害的能力非常局限。

由于社会生产能力低下,在面对各种自然灾害时,人们大多数只能被迫接受“自然洗礼”,或许被饿死,或是被冻死,或是被瘟疫感染而死,所以古代的人口非常少,大多数人都活得不长。

也为此,在古代,人类频繁迁徙是常有的事情,因为没有能力去改变生存的环境,只能被迫迁徙,搬到更好的地方,去谋取更多的生存发展机会。

为此,在古代,人们非常关注自然气候的变化情况,也为此而有了各种“观天象”的习惯。

对古人来说,天气异常,这是一件极为恐慌的事情。

首先,因为这种不可预测的异常的天气,自然灾害,往往都带有“破坏性”,比如台风等,虽然不常发生,但是一旦出现,其破坏性不可估量。

在古代,在那个防御风险能力低的年代,一旦出现异常气候情况,不但庄稼难保,连个人生存都受到威胁。为此,从心理学上讲,人们首先对天气异常的反应是恐慌。

当然,出现这种情况也是可以理解的。在古代,最可怕的三件事就是战争、瘟疫、自然灾害。

为此,对古人来说,对异常天气格外敏感,这是一种生存的本能感知和反应。

其次,由于科学技术受限,古人对自然的认识,存在诸多的局限性。人们会将自然的异常现象,和神妖等联系到一起,认为天气异常和老天爷的情绪变化有关。

比如六月飞雪,人们认为这是老天爷喊冤;平地一声雷,人们认为这是老天爷发怒等等。这些异常的天气,被古人们视为,这是上天发出的惩罚警告等。

所以,在古代的书籍中,可以看到各种关于异象而引发凶兆的传说故事。这也在一定程度上反映了古人们对异象不好印象的看法。

当然,时代发展到今天,我们当应该用科学的态度去看问题,摒弃迷信。用上天发怒等观点来看问题,当实属不妥。

因为我们都知道,雷打雪的形成过程,并不神秘。

用科学的角度解释,雷电是大气中放电的一种现象,它是由于地面受热后,含水汽的热空气不停地上升凝结造成的。

简单地说,就是冷暖空气斗争激化的结果,一种特别的强对流天气,是高空的冷气团和低空的暖气团相互对流,而形成在下雪天也打雷的现象。

所以,雷打雪这种天气的发生,虽然罕见,但是也并非是像古人认为的,是神鬼作怪,上天发怒等所致。

在过去那个科学不发达的年代,古人们对异常天气出现各种担忧,也是可以理解的。

当然,抛开封建迷信成分和科学局限造成的认知偏差来看,老祖宗这些俗语讲究,其实也在一定程度上说明了某些问题。

即冬天到来,异常的天气,可能会加剧低温冰雪天气,进而影响到了人们的日常生活和自然生态的平衡。

在城市,这种影响不算太明显,尤其是在现在科技比较发达的年代,寒冷的冬天,北方家家户户都供暖,暴风雪天气可能也只是影响到了人们的出行,影响到了物价。

而在农村,由于缺乏完善的保暖御寒设施,家中的牛羊等牲畜,可能会被冻伤、冻死。农田里的庄稼,以及存储的瓜果粮食、种子等,都可能会因为寒冷、霜冻等异常的天气,导致农作物受损加剧。

老话说“瑞雪兆丰年”,然而,下雪天气异常,就是过犹而不及了,正所谓是“物极必反”。

为此,老祖宗说“雷打雪,遍地贼”。

意思很明了,就是指因为冬天下雪天气异常,可能会影响到来年的收成。收成不好,人们没有饭吃,在缺衣少食的情况下,偷鸡摸狗的人就多了起来。为此,就有了“雷打雪,遍地贼”的说法。

俗语说“雷打雪,十个牛栏九个空”也是这个意思。

农村人耕田种地都需要用到牛,所以家家户户一般都养有耕牛。

冬天到了,粮草短缺,这对牛来说,本来就是难熬的日子。

而牛一般都圈在牛栏里休息,冬天的夜里,温度骤降,若是气候再异常,就可能会将耕牛冻伤冻死,最后导致“十个牛栏九个空”。

我们都知道,在农村,耕牛是主要的劳动生产力,耕牛被冻死,这对农民来说,无疑是雪上加霜。

03小结

总的来说,古人对自然天气的异常变化的感知如此敏锐,这其一是因为古人主要以农业种地为生,所以格外重视气候的变化情况。其二,是因为科技水平有限,对自然认知不足,导致出现的一种本能的恐惧。

最终,就导致出现了这种发生罕见天气现象而普遍认为这是不祥之兆的看法。

如今的我们,可以从更加科学的角度去看问题。所以,对于这种罕见现象,我们应该理性看待,不必过分恐慌,更不必哄抢粮食,哄抬物价。

我国的储备粮基本保障,在当下这个比较特殊的时间段,适当囤米囤面可以,恐慌式囤粮不必,我们应该理性看待问题。

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