本篇文章给大家谈谈小米粥有点苦正常吗，以及小米粥有点苦怎么回事对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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小米粥好苦，还可以吃吗
不可以。正常的小米粥有一股清香味。
小米保存不当，失去水分，受潮后导致发霉、变质；所以，当小米的味道有变时，千万不要再食用，以避免食物中毒。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。
扩展资料：
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
参考资料：小米粥-百度百科
小米粥苦是怎么回事 小米粥苦是什么原因
1、小米粥发苦的原因有很多，小米生长的环境不同，就会造成小米的种类不同，有的种类的小米熬出来的粥是带一点苦味的，可以适当的放进点小苏打，可以有效的缓解苦味。
2、小米粥可以帮助人体补充适量的微量元素，还可以增强人体的抵抗能力和免疫能力。
小米粥有点苦怎么回事 小米粥有点苦的原因
1、可能是小米贮藏不当，水分流失，受潮后发霉变质。
2、煮粥时加入过多的小苏打，会影响含食用碱的小米粥的口感。
3、煮粥糊锅时，锅底可能有苦味。 大米刚来的时候要随时搅动锅底，防止粘底。
4、如果加入红枣或莲子，粥的味道可能会变苦。
5、烹饪时间过长。 加入一些红糖也会使粥的味道变苦。不要直接往煮的锅里加红糖，粥煮好后直接放入碗中，口感会更好。
昨晚尝试筑小米粥，结果发现有点苦味，正常吗？
正常,因为小米本身就微苦,熬小米粥时最好放些红枣.这样味道就不会苦了.
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