今天给各位分享为什么螺丝粉里面没有螺丝的知识，其中也会对为什么螺丝粉里面没有螺丝呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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为啥螺蛳粉里没有螺蛳？
螺蛳粉其实是有螺蛳的，最先出现的螺蛳粉其实是单纯的放一点儿螺蛳，但之后由于做法的逐渐传开和人的接受习惯，大家在制作螺蛳粉的时候，螺蛳粉里也就不放螺蛳了，而是会加一种用螺蛳熬煮而成的一种汤加进粉里。但其实不管放不放螺蛳在粉里，螺蛳粉独特的味道是不会改变的，几乎第一次吃螺蛳粉时，心里往往是崩溃的，因为它的味道确实很大，而且散不掉，但是吃上几次之后就会适应它的口味，就会发现螺蛳粉的味道确实是相当诱人，是会让人抵挡不住的，辛辣爽口，酸爽过瘾，和一般的干粉是不一样的。
螺蛳粉里面为什么没有螺肉？去哪里了？
01正宗的螺蛳粉里面是有螺蛳的，如果没有的话，应该是老板偷工减料
我吃过的正宗的螺蛳粉里面，必须有螺蛳肉，否则我就会质问老板，你家的螺蛳被你吃了呀！当然，这是人家打得正宗牌子的前提，如果人家本来就是个仿制品，那肯定就没有螺蛳，咱也不敢问，咱也不敢说啊！正宗的螺蛳粉的螺蛳一般都是以嗦螺的形式放在上面，既好看，又节约成本，螺蛳的肉很小一颗的。
02有一部分人会说，螺蛳用来熬汤了，这个也没有错，但是正宗的螺蛳粉的汤也是螺丝熬制的
当然，螺蛳粉的汤肯定是螺肉熬制而成的，但是这种螺肉有可能是打细的沫沫，也有可能是螺蛳制程中的半成品，不过不管怎么说，都是必须和螺蛳挂钩的。但是这绝对不影响一碗正宗螺蛳粉里面应该有的螺蛳。因此，如果螺蛳粉的汤有螺蛳味道，但是碗里没有螺蛳，这个粉的正宗性有待考究。
03柳州的螺蛳粉很出名，很多人网购螺蛳粉，螺蛳不适宜长期保存，因此这种肯定就没有螺蛳
网购的螺蛳粉里面没有螺蛳那是因为好吃的螺蛳不好保存，而网购的速食产品一般都要保存个半年，而螺蛳不适宜保存这么久。因此，就算你买的是正宗的柳州螺蛳粉，你的里面也不会有螺蛳，这就是网购产品与本地正宗产品的区别，不然别人为什么会千里迢迢跑到柳州，就为了吃一碗正宗的螺蛳粉呢？
04如果你吃的正宗的螺蛳粉没有螺肉，不用问，问就是你对象偷偷把你的扒拉吃了
有时候情侣很喜欢恶搞，当你吃螺蛳粉发现没有螺蛳的时候，你就要怀疑你对象了。你不用去问别人，也不用问老板，问就是你对象偷偷吃掉了！这个时候你只需要反手一耳巴，你对象下次就老老实实的。
螺蛳粉为什么没有螺丝
螺蛳粉顾名思义就是用螺蛳肉制作的，其实这是一种误解，今天来聊聊螺蛳粉的制作方法
螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的螺蛳和猪骨头熬煮而成的，所以叫做螺蛳粉。螺蛳的精华都在汤底里，螺蛳粉里确实是没有螺蛳的。
一碗螺蛳粉上桌，白白的粉，红油汤底，炸的脆脆的花生，黑而发亮的木耳，绿油油的青菜，金黄色的腐竹，鼓鼓的豆泡，销魂的酸笋，最好加上卤蛋，猪蹄子，鸭脚等等，这样的话无疑就是米粉中的极品。但是螺蛳粉里为什么没有螺蛳呢？
事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的，但是跟那个鱼香肉丝不一样，螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的螺蛳和猪骨头熬煮的，所以才叫螺蛳粉，毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了。在柳州，一百多家螺蛳粉店里面，可以做出一百多种的汤底，每家都有自己秘密配方。
想做出一碗好吃的螺蛳粉并不容易，因为在制作过程中，从材料的用量到火候的控制，对汤底的出品都是有大大的影响，好的螺蛳粉汤底，汤色见底，口感醇厚回味无穷，在摆满各种没有食材的粉上面，淋上一大勺子汤底，真是太完美了，简直就是长胖的节奏，一碗都不够吃啊！
此外，QQ弹牙的米粉也是让人欲罢不能的理由，螺蛳粉用陈年米，因为陈米失去油性，没有胶质，经过加工后成米粉，弹性好，煮前一定要用冷水泡一下。现在很多城市也有螺丝粉店，但是想吃正宗的还得到柳州本地。
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