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这海参还能吃么？发霉了吗？
很多情况是正常的干海参表面的反盐或者反霜,根本不是发霉,具体要看到底是没有变质,办法是先拿两条海参泡发一下看看,如果海参体型完整无异味就说明没有变质。所以上传一下照片看看比较好。 一般干海参的保质期是半年,干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐。
盒海参是盐干，在加工时放的盐是很厚的，晒干后不会发霉的，那是盐渍表出来的，泡发时先洗2遍，用无油的器具放清水泡24小时，中间换2次水，等海参泡软后，用剪刀从原始切口向两边剪开，将海参的沙嘴去掉，用刀在海参内部横切3至4刀，将海参筋切断，用最小的火煮大约一小时，用牙签插着能从水中提起但又不夹牙签（立马又掉入水中）为最佳火候，用清水洗凉，倒入纯净水，放置冰箱待吃。
发霉的食品基本是不能吃了，对身体健康不利，入口的食品要新鲜不变质，病从囗入要小心哦，希望我的回答你能采纳。
海参发霉了还能吃吗？
海参发霉了，就不能在吃了，海参发霉后，会产生大量的霉菌和以及对身体有害的成分，不幸误食，请及时去医院检查！
海参发霉了还能吃吗
海参发霉了不能吃。海参发霉后，会滋生较多的有害细菌，不仅影响口感且可能还会引起食物中毒。建议海参发霉后不要食用，以免影响自身的身体健康。
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