本篇文章给大家谈谈黄姜可以代替生姜吗，以及黄姜可以当生姜用吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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艾灸时可以用小黄姜来代替姜吗？
1. 生姜：生姜要老姜，不能用嫩姜，嫩姜腌菜比较好。做铺姜灸还是要老姜，老姜的药性更好，有人说，如果说药性好，那小黄姜不是更好？小黄姜药性是好，但是小黄姜太辣了，很多人受不了那种火辣辣的感觉。
2. 艾绒：艾绒一定要买到纯艾绒，现在市场上很多艾条和艾绒都是假的。所以大家要睁大眼睛，买到好艾绒，热力的穿透性，渗透力好，做铺姜灸的效果才好。
3. 药粉：有专门做铺姜灸的药粉，这个很多是自己配的，也可以买到督脉灸的药粉，如果没有，不用药粉也行。
二、工具
1. 纱布：纱布铺在姜饼的下面，做灸结束后方便收拾姜饼，万一身体受不了，怕烫，还可以用纱布把姜饼拿走。另一个作用是挤出姜泥里的姜汁。挤出来的姜汁可以稀释后煮开加碘红糖和红糖姜汁，还可以用姜汁泡脚，不要浪费哦！
2. 料理机，也叫搅拌机，或者叫粉碎机，主要是把姜打碎成姜泥。
3. 毛巾，或者废旧的传单，用于给做灸的人盖身体。
4. 姜泥模具。模具是为了让姜饼的形状规则，如果没有的话，用手压平也行。
5. 艾炷模具：艾炷模具做出来的艾炷是圆锥形的，中间有个孔，方便艾烟往下走。
原料备齐了，怎么做铺姜灸呢？
三、做铺姜灸的准备工作
1. 先把姜洗干净，切成小块，如果料理机足够强大的话，可以不用切。
2. 把切小的姜块放进料理机打碎，有的料理机要加水才能打碎，可以加少量开水，打碎后的姜泥一般含水量比较高，需要用纱布把一些姜汁挤出来。不能挤太干。一般用手抓一下还能有姜汁出来就可以了。
3. 把姜泥放在模具里，压实，根据要做铺姜灸的面积，确定姜饼的大小。
4. 准备艾绒，艾绒不能散得放在姜饼上，要压实，也有专门压艾炷的模具，可以压成圆锥形，中间还有个孔，可以让艾烟下行，透过姜饼渗入体内。
四、铺姜灸的具体操作
1. 做灸的人趴在灸疗床上，给他盖好床单，或者浴巾，露出做灸的部位。
2. 在施灸部位，用挤出来的姜汁涂抹在施灸部位，在上面撒上药粉。
3. 药粉上面铺上纱布，纱布要比施灸部位稍大。
4 把压好的姜饼放在施灸部位，注意尽量不要把姜饼弄裂。
5. 准备好以后，把艾绒放在姜饼上，间隔放，如果耐受性好的，可以多放几个，耐受性差的，可以少放几个。
6. 当第一批艾炷燃尽，要注意，有时候外表看起来燃完了，其实里面还没燃透，可以用手放在上面试一下，如果感觉热，就是还没燃完，如果不热，就可以换了。
7. 换艾炷的时候，可以用勺子和镊子把烧完的艾炷取下来，这样不容易使艾灰脱落。然后再放上新的艾炷并点燃。
8. 一般烧三柱，做灸者感觉有点微微出汗即可结束。对于体质特别寒的，还可以再多做1—2柱。注意不要出大汗，如果出大汗，就过了，容易伤阴，体虚。
9. 如果感觉热量不够，可以上面罩个盒子，使热量聚集。
黄姜能当生姜做菜吗
黄姜是可以当做生姜做菜的，因为黄姜和生姜的味道基本是一样的，而且黄姜的味道要比生姜的还要好，所以做菜是没问题的。
黄姜与生姜一样吗？
不一样的，黄姜一般是生活中长吃的这种，生姜一般是药用的那种，这两种有一定的区别的，黄姜吃多了也是不行的。
意见建议：说直白点，姜黄晒干了的生姜。黄姜，还没有干了的生姜。希望我的回答对您有所帮助。
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