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本文目录：
土豆吃起来脆脆的熟了吗
不一定是没熟。
土豆丝吃起来很脆并不一定是没熟，也可能是土豆丝炒得比较脆，因为土豆丝讲究脆爽，在炒之前会在水中浸泡一段时间，将其中的淀粉含量减少，然后清炒时，能够在短时间内将土豆炒熟，还可保持脆感；若是不确定土豆熟没熟可以按照以下方法。
1、看颜色，土豆熟了颜色会变为半透明，内部没有白色。
2、看是否折断，用锅铲按压一下土豆丝，若是能够将土豆断开那么熟了。
3、尝味道，若是土豆尝起来清爽可口，没有夹生的味道那么证明熟了。
用烤箱烤土豆烤脆了算不算熟？
烤箱烤土豆，如果表皮烤脆了，那基本上就算是熟了，最好拿一支筷子将烤制的土豆插一下，如果能插穿拆透，那就证明土豆已经烤熟了
土豆脆脆的算是熟了吗
土豆脆脆的算是熟了，土豆一般指马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米，中国是世界马铃薯总产最多的国家。
马铃薯的植株是在一定条件下由根、茎、叶三部分密切配合，高度协调下生长发育的。从幼苗出土，其绿色茎叶即开始利用光合作用制造养分，发育良好的根系从土壤中吸取足够的水分和无机元素，以供植株各部分生长利用。
土豆炒得脆是没熟吗
土豆炒得脆并不一定是没熟，因为现在大多炒土豆丝讲究的都是脆爽，炒出来的土豆丝口感都不是软的，这样会更加好吃，符合大多数人的口味。
土豆没炒熟不可以吃。主要原因如下：
1、土豆因为富含淀粉必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。
2、生土豆中含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的土豆时，常会引起恶心、呕吐等症状。当土豆加热变熟后有毒蛋白质便失去活性，不会影响身体健康。
3、土豆中的淀粉只有完全糊化，才能把淀粉变成葡萄糖，人的消化道才可以百分之百的吸收。如果没有经过糊化或者糊化不完全，人的肠道不能吸收未糊化的淀粉，而肠道内的有害细菌就会利用这部分淀粉进行繁殖，细菌增殖的过程中会产生有害气体、毒素等，使人产生腹泻、腹痛等症状。
扩展资料：
土豆的营养吃法
1、块越大越营养
烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少。
2、蒸着吃最理想
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上；碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。
参考资料来源来源：人民网-土豆可以生吃吗 这三类蔬菜不宜生吃
土豆脆脆的是不是没熟
土豆脆脆的应该是没有熟，因为土豆如果熟了应该是很面的，因为土豆里是含淀粉的，熟了以后那种感觉不应该是脆脆的。
土豆吃着很脆是没熟吗 土豆吃着很脆是不是没熟
1、不一定。
2、炒土豆讲究脆爽，炒出来的土豆丝口感非常脆，但已经熟透。不存在不熟的情况。土豆又称马铃薯，土豆中含非常丰富的维生素及微量元素，对身体而言有很多益处，可以提高机体的免疫力。土豆的主要成分是淀粉，不容易被消化，可以增加身体的饱腹感。
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