本篇文章给大家谈谈八宝饭的米泡多久，以及八宝米做米饭要泡多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
- 1、八宝饭米要不要泡 八宝饭米要泡吗
- 2、做八宝饭的米需要泡多久呢?
- 3、八宝饭的米泡多久(八宝饭糯米要泡多长时间)
- 4、蒸八宝饭米用冷水泡还是温水泡 八宝饭用圆糯米成吗
- 5、炒糯米八宝饭,请问糯米大概要泡多久才行?
八宝饭米要不要泡 八宝饭米要泡吗
1、八宝饭要泡。主要食材: 糯米,白糖,豆沙,南瓜籽 ,红枣, 核桃仁、 花生仁、青红丝,糖冬瓜条, 菠萝片 。糯米洗净,浸泡约1小时,捞出沥干,放入电饭锅,加入450毫升净化水，制成糯米饭。
2、传统的八宝饭不宜常吃多吃,但我们平时若用紫米和各式粗粮、薯类小块(如:小米、红米、燕麦、薏米、甜玉米、山药丁、土豆丁、芋头丁、红薯丁等)选几种混合在一起代替糯米作为主要食材,再配上不加糖、甜味剂、防腐剂等各种添加剂的风干或烘干的各式果干(如葡萄干、小枣、圣女果干、蔓越莓等),再配些坚果,(如花生、腰果、大杏仁等)和多种杂豆(如红豆、芸豆、绿豆)一起摆形蒸制。这样就做到了主食的丰富,与传统八宝饭相比,热量近似的情况下,满足了富含膳食纤维、B族维生素和多种矿物质的营养需要,而且对血糖的升糖速度有所减缓,无油低糖也减少血脂、血糖和肥胖超重等指标的升高。适合年轻人每天作为三分之一到三分之二的主食比例食用,对于儿童和老年人可以作为一天三分之一的主食食用。
做八宝饭的米需要泡多久呢?
用料
糯米 350g
红豆沙 250g
猪油 50g
白砂糖 50g
红枣 4颗
熟核桃 5颗
西瓜子仁 少许
葡萄干 少许
桂圆干 25个
松仁 少许
非常非常好吃的上海八宝饭的做法
糯米洗净泡4小时后上蒸笼，水开后大火蒸30分钟。约20分钟左右，可以开盖再淋一些水在糯米饭上。以保证最表面的米饭也湿润软糯。
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米饭倒入大的料理盆中，趁热拌匀猪肉和糖。如果讲究一些，可以用冰糖粉代替白砂糖。当然，这细微的口感差别，不是那么明显。
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取一瓷碗，用毛刷在碗内抹上猪油。一来方便等下在碗底放干果“定位”。另一方面，这样蒸好的八宝饭更有光泽。（如果是做很多冻进冰箱，那就直接铺上保鲜膜就好了。这一步就省略。）
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瓷碗底部铺上自己喜欢的干果。我是非常喜欢放桂圆肉和葡萄干的。红绿丝就很讨厌。入蒸锅大火蒸10分钟后取出，倒扣装盘即成。
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铺好干果后，舀一大勺糯米饭到碗里。然后用勺子压实。中间压出一个凹洞，留待等下填红豆沙。有人担心会把底部图案弄散，实际上完全不用担心。米饭舀入后，稍微压一下，干果果脯就会被定住。
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填入约与米饭等量的红豆沙。也可减少大米饭的4/5
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再盖一团糯米饭，用手压实。
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如果直接要吃，那就上蒸笼大火蒸10分钟，然后倒扣出来，就好了。如果存入冰箱，保鲜膜包好，用手稍稍整形，然后放进冷冻室就行。
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小贴士
红豆沙最好还是自己做嘛。
八宝饭的米泡多久(八宝饭糯米要泡多长时间)
1、八宝饭的米泡多久。
2、八宝饭米泡多长时间。
3、八宝饭的米泡几小时。
4、八宝饭的糯米泡多久。
1.在制作八宝饭的时候最好将里面的米浸泡一晚上，只有这样才能充分的将米给泡软，从而在蒸制的过程中容易蒸出香味，口感更佳。
2.八宝饭里出了糯米之外，还有各种其它的辅料，它们分表代表着不同的含义，是人们对未来生活的期盼。
蒸八宝饭米用冷水泡还是温水泡 八宝饭用圆糯米成吗
做八宝饭的糯米一般都需要泡，这样才会熟得快。虽然用凉水泡糯米，需要的时间久，但是味道和口感比较棒。不妨和我了解下糯米的浸泡方法，希望对大家有用！
蒸八宝饭米用冷水泡还是温水泡
用凉水泡，最少也要3个小时，长点的泡个一天也行。用热水泡米会发酸。
况且到时候上蒸笼蒸，热水泡过的米粘性不强。
八宝饭用圆糯米成吗
长糯米是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。你想做黏一点的就用长糯米呗。
桂花八宝饭的做法
材料
a黑糯米1杯，白糯米1/2杯，砂糖1/3杯，b红枣1颗，白葡萄干少许，各类甜豆少许，砂糖1匙，桂花酱1小匙，水100cc，玉米粉1小匙，水1大匙
做法
1.调味料b调成玉米粉水；黑糯米泡水8小时、白糯米泡水4小时备用。
2.将作法1的黑糯米、白糯米放入电锅中蒸熟，再趁热拌入砂糖备用。
3.将材料b依各人喜好排入空心模底，再将作法2的糯米填入模型中抹平。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法2放入以火蒸5分钟后取出扣盘。
5.另起一锅，放入100cc的水及1匙砂糖煮至滚沸时，以玉米粉水勾芡，最后放入桂花酱，再盛出淋在作法4的糯米饭上即可。
炒糯米八宝饭,请问糯米大概要泡多久才行?
在冬天的时候糯米要提前八到十个小时用凉水浸泡，如果是用温水时间相对可以减少一些，但不少于四个小时。
八宝饭的米泡多久的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于八宝米做米饭要泡多久、八宝饭的米泡多久的信息别忘了在本站进行查找喔。