今天给各位分享明列子和奇亚籽怎么区别的知识,其中也会对明列子和奇亚籽的区别进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录:
兰香子和奇亚籽的区别
1、品种不同:奇亚籽又名芡欧鼠尾草籽,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。兰香子学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。
2、口感不同:奇亚籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶饮用时味道更是香浓。兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用,但多需要经过泡发食用,泡发后的兰香子没有什么味道,咀嚼时都嚼不到,也没有多少其他香味,更没有越嚼越香是说法。
3、产地不同:奇亚籽原产地为墨西哥等地。是当地印第安人的主要主食,已经有上千年的食用历史了。兰香子原生于亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部有栽培。明列子原产地为印度。
4、外观不同:奇亚籽呈椭圆形,分黑奇雅子和白奇雅子两种,黑奇雅子为灰色带棕色花纹状颗粒种子,有光泽,相间白色奇雅子,白奇雅子为纯白色带花纹卵圆形颗粒,有光泽,奇雅子无纯黑色,兰香子浸泡后为白色,中间有黑色的小点。外型上明列子通体黑色,梭形,尖端有白点,无光泽。
以上内容参考 百度百科-奇亚籽
罗勒籽和奇亚籽的区别,奇亚籽和明列子一样吗
说到奇亚籽,大家都是比较熟悉的,是近些年比较受欢迎的食材,其实还有罗勒籽也挺好的,这两种食材都含有大量的膳食纤维,对改善便秘有帮助。很多产妇产后如果有便秘的情况,可以吃的,当然前提是不哺乳。很多朋友分不清罗勒籽和奇亚籽。下面给大家详细介绍罗勒籽和奇亚籽的区别,奇亚籽和明列子一样吗。
罗勒籽和奇亚籽的区别:
1、品种不同
罗勒籽也可以叫做兰香子和明列子,属于罗勒属唇形花科品种的草本植物,产地在亚洲热带区和非洲。
奇亚籽也叫芡欧鼠尾草籽,属于唇形科品种的双子叶植物,产地在墨西哥等北美洲地区。
2、外观不同
罗勒籽一般是黑色的,形状是梭形,尖端有白点,没有光泽,用水浸泡后是白色,中间会有黑色的小点。
奇亚籽颜色分为米黄色和深咖啡色,形状是椭圆形,有光泽,质地坚硬。
3、食用方法不同
罗勒籽可以混合到其他食物中一起吃,能增强食物的口感,没有特殊的味道。
奇亚籽可以清洗后直接食用,味道是比较浓烈的,也可以泡茶喝。
4、营养价值不同
罗勒籽含有食物纤维,能促进肠道蠕动,促进肠道代谢,还能改善便秘。
奇亚籽含有丰富的omega-3.能改善心血管问题,还能促进儿童神经系统发育。
从以上可以看出,奇亚籽和明列子是不一样的,大家吃的时候要控制好量,不能天天吃,否则对肠胃也不好。
决明子和奇亚籽的区别
现在人们的生活不是对着手机就是对着电脑,对眼部的伤害是很大的,因此会出现近视、视力模糊、眼睛疲惫的情况出现。而且现在人们吃的食物都是很油腻的,因此会出现大腹便便的情况,所以需要喝一些通便润肠的茶水。决明子就可以用来泡茶喝的,那么决明子和奇亚籽有什么区别吗?一起来看看吧。
决明子通常用来泡茶喝的,奇亚籽虽然也是用来泡水喝的,但是则可以代替主食、增强饱腹感,所以很适合减肥的人群用来代替主食。决明子和奇亚籽两者还有以下的区别:
1、在功能上:决明子泡茶喝了有明目、润肠通便、治疗便秘等功效;而奇亚籽则有抗氧化、控制血糖、降低胆固醇的作用。
2、在蛋白质含量上:决明子100g中含有的蛋白质只有7.7g;而奇亚籽100g中则含有16g左右,相对来说更高。
3、在形状上:决明子是豆科植物的种子,形状不一,多为长形的不规则颗粒;而奇亚籽则是颗粒饱满的扁圆形。
4、在泡水反应上:决明子泡水后会呈现淡黄色、味苦;而奇亚籽在泡水后会膨胀,而且表面会有一层乳白色的膜。
明列子和奇亚籽的图片,奇亚籽与明列子的区别
1.明列子的大小和芝麻差不多,颜色为黑色,无味,无光泽。
2.奇亚籽分为黑、白两种,形状为椭圆形,有光泽。
3.明列子泡发后是白色半透明胶质,奇亚籽泡发后为透明色。
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