本篇文章给大家谈谈蒸土豆的方法窍门，以及最简单的蒸土豆的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
怎么蒸土豆 如何做蒸土豆
1、土豆放入蒸锅里面，隔水蒸熟即可。
2、蒸土豆是土豆常见的吃法，可以整个带皮蒸，也可以切条、切丝蒸。
3、土豆带皮蒸，应该先把土豆放入清水中浸泡，仔细清洗表面泥沙再蒸，这样吃起来会很卫生。
4、土豆切条蒸，可以先把土豆洗净，去皮，放入清水中浸泡出淀粉，裹上一层干面粉蒸，味道更好。
如何蒸土豆好吃美味又简单
蒸土豆味道很不错，有特色。既可当主食又可当菜品。蒸土豆怎么做呢?下面就让我来为大家揭晓。
食材 准备 做法步骤
1.土豆去皮洗净
2.干淀粉放盆中
3.用菜擦直接擦丝于淀粉上
4.拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉
5.蒸锅中刷油
6.把拌好的土豆丝放进蒸锅中
7. 上火 蒸五六分钟即可
8.大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、鲜贝露、盐、鸡精调好蒜汁
9.把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上
10.拌匀即可装盘了
小贴士
土豆蒸八成熟就可了，口感滑脆。
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蒸土豆的方法窍门 关于蒸土豆的方法
1、蒸土豆时，将土豆清洗干净，带皮一起蒸，能够减少土豆里的营养成分流失，特别是土豆里含有的维生素c，如果将皮去掉，会有许多水分进入到土豆里面，这样会导致土豆里的水分过多，口感变差，做土豆泥也要等蒸熟了再去皮。
2、如果把土豆切了，要尽快的把土豆放到水里，因为土豆里面有这丰富的多酚氧化酶，接触氧气会让土豆变黑，让土豆的色泽改变，不仅看上去不好看，里面的营养成分也会下降，影响食用价值。
3、土豆在水中浸泡的时候，还能顺便加点醋进去，这样可以提升土豆的口感，让土豆里的营养物质减少流失，而且土豆需要用小火蒸才能从外到里完全熟透，用大火可能会造成夹生的情况。
蒸土豆的方法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于最简单的蒸土豆的做法窍门、蒸土豆的方法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。