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薏米和赤小豆熬水方法(薏米和赤小豆怎样熬水喝)

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本文目录:

赤小豆薏米泡水喝的做法

赤小豆薏米汤的做法:

1、将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。

2、提前把薏米放到锅里面翻炒几下。

3、炒完后的将薏米洗净,添加水浸泡一夜。

4、将赤小豆、薏米、绿豆沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。

5、添加适量水,水量约为距食材高两个指节。

6、放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

扩展资料:

薏米赤小豆粥具有祛湿利水功效。

红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。

有几个需要注意的地方:

1、一定是赤小豆,不要用红豆(红豆养心、赤小豆祛湿)。

2、薏米性寒,需要先炒过了再煮。经炒制后的薏米,药性更平和,比起生薏米更利于健脾止泻。(把锅烧热,倒入薏米,小火不断翻炒大概半个小时,这样还能减轻寒性。)

3、一定不要放大米,会失去祛湿的效果。

参考资料来源:百度百科-薏米赤小豆汤

煮红豆薏米水的正确方法 薏米红豆水怎么煮

1、准备材料:薏米适量、赤小豆适量、冰糖适量、红枣几个。

2、将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时,也可以放入水中煮小时,焖半小时,再煮半小时。

3、处理好的薏米和赤小豆开始煮水,最好选择专门煲粥的工具,放入红枣、冰糖开始煮2小时。

4、煮好后的薏米红豆水可以放凉再喝,一般不可放超过24小时饮用。

薏米和赤小豆熬水方法 薏米和赤小豆熬水方法是怎样的

1、将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助去除体内的湿气的,这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的,并不是直接抓两把就可以开始煮。

2、首先,需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子,接着再将它放在水中浸泡数小时,要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。

3、然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮,等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟,最后再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。

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