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本篇文章给大家谈谈面团放冰箱5天可以吃吗,以及面团放冰箱5天可以吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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和面已经放两三天了还能吃吗?
可以。
通常情况下要是面团放到冰箱冷藏室里面保存5天没有发生霉变的话,那么是可以继续食用的,不过将面团冷藏,会因为酵母菌发酵而变大,建议将冰箱温度调整至3-15℃,以更方便保存,但是时间也不宜过长,否则里面营养成分会降低。
扩展资料:
注意事项:
和面用水的温度是很多人都会忽略的问题,但其实水温对面团是不是筋道有很大的影响。通常情况下,冬天和面要用温水,其它季节和面则要用凉水。
要说的再具体一些,就是要通过调整和面用水的温度来调节面团的温度,要让和面的整个过程中,面团的温度始终保持在30度左右,包括和好的面团。
参考资料来源:百度百科-和面
参考资料来源:人民网-面粉选择有讲究 3招教你做出好面食
面团用湿布盖住放冰箱冷藏5天可以包饺子吃吗?
可以,五天的不算太长,如果时间再长的话,面就会变质发酸的。
发酵好的面团放冰箱四五天。能吃吗?
可以冷冻,保存一两年没问题。再拿出来时,在空气中自行软化,不能加热。酵母菌处于 “休眠” 状态,须加一点白糖,揉匀激活。
面团放冰箱5天可以吃吗 面团放冰箱5天能不能吃
1、要是将面团放到冰箱里面的话,只有没有发生霉变,那么在一周之内都是可以吃的,不过将面团放置冷藏的话,它的体积会变大,这是里面酵母菌发酵的结果,一般建议将冰箱冷藏室温度调整至3-15℃,这个温度是最适宜存放的。
2、不过面团在冰箱里面放置时间不能太久,否则面团里面的营养成分很快就会流失殆尽,因此建议在一周之内尽快的食用完毕,否则口感也会严重下降。
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