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红豆泡一晚上第二天煮多久
红豆泡一晚上第二天煮10-15分钟左右。
红豆经过一夜的浸泡，已经充分涨发，所以所需的煮制时间不宜过久，煮制时间过久，易将红豆煮碎，所以一般煮10-15分钟左右即可。
红豆营养价值丰富，其中含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。
泡了一夜的红豆煮多久才能熟
不同种类、不同的家用电器，时间都不同。通常使用电饭煲时间会较长点，可能要煮1-1.5个小时，才能煮熟。但电压力、高压锅就会快一点，大概15分钟即可。而红豆又分为新红豆和陈年红豆，通常新红豆的时间要比陈年红豆的时间要短，新红豆也更快更易煮熟、煮烂。
一般红豆快速煮烂常见的方法有三种。冷冻法、焖煮法、侵泡的方法。
1、冷冻法会比其他两种需要的时间更加长，更耗费时间和精力，如果太懒就不建议尝试了。先将适量的红豆和水放在一起煮开，煮开之后，放置冷却，然后再放入冰箱内冷冻2个小时。等到结冰的时候，再拿出来加热，这时候只要20分钟就可以煮烂了。
2、焖煮法也很耗费时间，可以将红豆洗干净之后，再放进锅里煮开，放凉，再煮开，再放凉。如此循环反复的重复这两个步骤，直到红豆完全煮熟、煮烂为止就可以了。
3、侵泡的方法。这个方法跟其他两个相比，应该是最省时间和精力的。可以将红豆放在水里侵泡一个晚上，第二天再拿出来煮。侵泡之后的红豆就会很快、很容易就煮烂的了。
红豆泡一晚上第二天煮可以吗
您好！红豆泡一晚上以后，用清水淘洗一遍，去掉酸味。红豆已经泡软，非常容易烂。因此是可以的。
红豆泡了一天一夜还能吃吗
红豆泡了一天一夜还能吃的，但是如天气炎热水变质就不可食用，会影响口感及味道。
要确定是没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。
干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。
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