本篇文章给大家谈谈新鲜松茸要泡多久，以及新鲜松茸要泡多久可以吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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姬松茸怎么泡发
姬松茸其实不是松茸，不过它的口感比较脆，为傲鲜美，也是颇受大家的喜爱，市场上的姬松茸有干姬松茸和新鲜姬松茸两种，应该怎么处理呢？
姬松茸怎么泡发
干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。
泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。
1、在一些松茸加工企业中，它们对松茸进行清洗时，都是有多道工艺的，在开始的时候人们会把松茸用清水冼一下，再把放到开水锅中，煮开后取出，降到三十度左右，再放入清水中清洗，清洗干净以后可以直接密封保存。人们购买的松茸成品中就有一部分是清洗过的松茸。
2、在家中购买了新鲜松茸以后，可以先放在清水里面浸泡二十分钟左右，去掉里面的的砂石，然后把脏水倒掉，再利用一些有压力的自来水对松茸进么二次冲洗，洗过以后如果不放心，还可以再洗一次，接连洗过三次以后松茸中的泥沙就会全部洗掉了。在家中没有高压水管，可以把水龙头捂起一段时间，用来增加水管的压力。
姬松茸要泡多久
松茸新鲜的时候味道是比较鲜美的，那姬松茸需要泡发多久？如何泡发？
姬松茸需要泡发多久：
现在我们在市场上买的姬松茸一般都是干品的，所以在烹饪前都需要把姬松茸泡发掉。而泡发的时间最好是20分钟-30分钟左右。泡发主要是想要恢复姬松茸的弹性，这样在烹饪的时候是比较方便的。
姬松茸如何泡发：
姬松茸是可以用冷水泡发的，但是用冷水的话时间就会比较长一点。但是姬松茸不能用热水泡发，会影响食用的口感的。所以一般建议是用温水泡发，而且用温水的话里面还有些营养。还有就是泡发的时候要注意姬松茸的皮最好不要，因为里面的泥沙比较多。然后就是注意泡发姬松茸的水不要倒掉，这里面的营养成分的比较多的，我们可以拿来直接炖汤或者是煲粥等等。
新鲜松茸怎么保存？
、用白菜叶包裹后放在阴凉潮湿处，将新鲜的松茸切片在阳光下晒干保存，放在冰箱的冷藏室中可以保存大概一周的时间。
2、将松茸放在冰箱的冷冻层，可以保存几个月的时间。食用的时候，将松茸隔着袋子放在开水中浸泡3-5分钟进行解冻。
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