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苹果能放冰箱保鲜里面吗
可以,但是不能长时间放在冰箱里,因为会破坏苹果里的维生素。
苹果在阴凉处可以保鲜7~10天。如果把它们装在塑料袋里放在冰箱里,最好放在温度不是很低的果蔬吧里,可以保存更久。苹果放在冰箱里更新鲜,因为低温可以抑制二氧化碳的产生,而苹果放在室温或者不是很低的温度下,会呼吸产生二氧化碳而变质。
你把苹果放进冰箱时最好用保鲜膜包好,否则冰箱里的其他食物会有异味,苹果很容易变坏。保持苹果干燥和低温。买回来的苹果,用盐水泡一会儿,再拿出来用毛巾擦干。放在保鲜袋里,然后放进冰箱。
吃苹果的禁忌
第一,吃苹果,不要啃苹果核。
苹果含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸,可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状。严重者可出现昏迷。不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中,不存在于果肉中。需要提醒的是:吃苹果习惯啃核,虽然不会马上导致中毒,但是长期这样吃确实对身体不好。
第二,小心给苹果打蜡。
很多苹果在储藏中使用过量的生长激素、番茄红素、膨大激素,或者防腐剂,甚至在销售中使用着色剂、打蜡、漂白、染色,以满足消费者“以貌取人”的心理。这些有毒的水果已经成为严重威胁人们健康的公害。过度使用膨胀剂、促红细胞生成素和防腐剂会伤害肝脏。零售商还会在苹果上涂上工业石蜡,目的是为了保水,让水果色泽鲜艳,适销对路。
第三,溃疡性结肠炎患者不能吃
溃疡性结肠炎患者不宜吃生苹果,尤其是在急性期。由于肠壁溃疡较薄,苹果质地较硬,加上1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,肠壁的机械作用容易诱发肠穿孔、肠管扩张、肠梗阻等并发症。
苹果可以放冰箱吗
苹果是可以放在冰箱里面进行保鲜的。
现在的冰箱都是比较有先进,也是比较智能化的,所以有专门的冷藏保鲜区,因此如果苹果买回来一时吃不掉的话可以直接放到冰箱的保鲜区里面进行冷藏。
一般的保鲜区里面都是独立的抽屉,所以可以不需要装袋子直接把苹果放入冰箱的保鲜区当中,放上五天到七天左右是没问题的,好一点的冰箱放上半个月也是和新鲜时候买回来的苹果是一样的。
苹果的保鲜方法
1、常温保鲜
如果苹果买回来一时又吃不掉,而且苹果表面没有破损的话,就可以直接把它放在常温下进行保鲜,注意不要阳光直射,或者是忽冷忽热,保持通风就可以了。这样保鲜的话一般3-5天是没有任何问题的,那如果温度比较低,在秋冬季节的话苹果能够放上一星期左右也没有问题的,不过它表面的皮就会起皱。
2、保鲜袋冷藏保鲜
苹果吃不掉的话,可以把它放入到保鲜袋当中密封然后放入到冰箱进行保鲜。这样的话保鲜袋可以隔开苹果与冰箱当中的冷气,让苹果表面的表皮不容易的水分流失,这样也能够保持苹果的新鲜度。
苹果能放冰箱保存吗 苹果可以放冰箱保存吗
1、苹果可以放在冰箱里,但是也不宜长时间存放,存放时间过长,苹果的质量与口感也是无法保证的。冷藏的苹果尽早食用,储藏时间过久容易滋生细菌。且苹果不能冰冻,冰冻过后的苹果再放回室温条件下极易腐烂。
2、在相同的贮藏时间内,冷藏条件下贮藏苹果的失重率、亚硝酸盐含量的增加、维生素C含量的下降等明显低于室温贮藏的苹果,可能是因为在室温下,苹果的呼吸作用要消耗自身的水分和营养成分,且由于腐烂的出现,亚硝酸含量增高。而低温贮藏时,苹果的呼吸速率减慢,乙烯释放量减少,因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下慢,出现腐烂也较迟。
苹果可以放冰箱保鲜吗
能,但是不能长时间放在冰箱里面,因为长期放冰箱里会破坏苹果里面的维生素。
苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,最好放在温度不是很低的果蔬栏里,能够保存更长时间。苹果放在冰箱里比较鲜一点,因为低温度对产生二氧化碳有抑制作用,而苹果放在常温或者不是很低的温度的地方时,就会呼吸产生二氧化碳从而变质。
苹果放入冰箱最好包上保鲜膜,不然冰箱里其他食物的味道会串味,而且容易让苹果坏掉。保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜袋中,然后再放入冰箱即可。
食用苹果禁忌
一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
三、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
以上内容参考:人民网-苹果营养高 三大禁忌一定要牢记
苹果放冰箱吗 苹果可以放冰箱吗
1、苹果可以放在冰箱中,可以保存7-10天,放冰箱之前应该用保鲜膜包裹苹果表面,一方面可以防止苹果与冰箱中的其他食物串味,另一方面可以减缓苹果内部水分及营养成分的流失,但是如果是已经切开的苹果,建议尽快吃完,苹果如果切开了,即使放冰箱也无法保证其新鲜程度。
2、苹果可以放在冰箱里,但是也不宜长时间存放,存放时间过长,苹果的质量与口感也是无法保证的。冷藏的苹果尽早食用,储藏时间过久容易滋生细菌。且苹果不能冰冻,冰冻过后的苹果再放回室温条件下极易腐烂。
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