本篇文章给大家谈谈意大利面煮多久,以及螺丝意大利面煮多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
意大利面煮多久 是几分钟呢
1、意大利面水开后要煮8-10分钟(中火)。
2、意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了,再多煮5分钟左右就会变得软一些了。
3、要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面,一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间,最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。
意大利面要煮多久
意大利面是一种流传很广的美食,不仅欧美人喜欢吃,现在国内也有很多人喜欢用意大利面做主食,很多买意大利面的西餐厅都有很多的顾客。意大利面是用硬质小麦做成的,久煮不烂口感有韧度,有着各种形状,拌上酱汁后美味可口,让人吃到停不下来。
一般15分钟左右即可,可以在包装上建议的煮面时间上再增加2~3分钟,如果希望面条的口感再软一些,再增加5~8分钟也可。在煮面的水烧开后,先加盐是很重要的一个步骤。在煮锅里加入1/2~2/3的凉水,开大火烧开,加入3~4勺食盐。放入适量的意面,待意面稍变软后,用长勺或筷子搅动意面几下,调整火力到中火,然后间隔一两分钟搅动面条几下直到合适的煮制时间。
下面给大家分享几种意大利面做法,简单又美味。
蕃茄火腿意面
食材
意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。
做法
1、起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟。
2、煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎。
3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。
4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。
5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。
6、这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中。
7、放盐和黑胡椒粉,炒拌均匀入味即可。
海鲜意面
食材
意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。
做法
1、西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。
2、虾去皮去虾线备用,鱿鱼切丝。
3、将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。
4、锅内烧水,加入半勺盐,放入意面煮至没有硬心后捞出控水。
5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。
6、锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。
7、不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮。
8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。
9、将意面和海鲜一同倒入锅中,均匀地裹上酱汁后装盘。
咖喱酱意大利面
食材
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放入胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进去略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
8、把所有材料放在拌一下即可。
意大利面煮多长时间
意大利面一般煮8-10分钟。具体做法如下:
主料:意大利面200条、番茄2个、猪肉100克、洋葱半个、大蒜6粒、对虾4个
辅料:姜3克、黑胡椒适量、盐2克、橄榄油10毫升、苦菊1棵
具体步骤:
1、准备好要用破壁机搅拌的食材。 西红柿不需要切碎,整个搅拌就可以。蒜粒和洋葱,这些都是做意面酱的经典配料。
2、把西红柿和洋葱打成汁。有了酱料,开始制作营养更易吸收的番茄肉酱意面。
3、汤锅加水,烧开后放入意面开始煮,煮的时候加少许橄榄油和盐,根据包装上的提示煮面9分钟,至意面没有硬芯。 煮好的意面捞出来待用。
4、里脊肉切成肉末,姜也切末。
5、炒锅加油,烧热后放入姜末,爆出香味后,放入肉末翻炒至肉变色。
6、倒入番茄酱汁,继续翻炒,会闻到浓郁的香味。
7、继续大火煮开,炒至酱汁浓稠,加入黑胡椒和盐调味。
8、另起锅,先煎香几只大虾,我们要做营养好吃的意面
9、加入刚才煮好的意面,翻炒均匀,使酱汁裹满意面。
10、关火,放入提前煎好的对虾,再加入少许苦菊,翻拌均匀即可。
意大利面煮多久能熟
意大利面煮5-10分钟才算熟。
一般的意大利面都是比较容易熟地,等水煮沸后加入意大利面,再煮个5-10分钟就差不多熟了。
具体的时间得看意大利面的粗细和多少:
如果意大利面比较细,比较少,那么在沸水中煮个5分钟就可以熟了。因为细且少的意大利面受热面积较大,因此就缩短了加热的时间。
而意大利面比较粗,比较多,那么可能需要的时间久一些,也就是差不多10分钟左右。
关于意大利面煮多久和螺丝意大利面煮多久的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。